פלודה

חומרים: תפוחי אדמה קטנים חצי כוס חד"פ לשתיה חמה שמן זית 4 שיני שום גדולות כתושות כפית תימין חצי כפית אורגנו מלח אופן ההכנה: מבשלים

חומרים לבצק: קילו קמח כף סוכר כף שמרים כף מלח חצי כוס  חד"פ לשתיה קרה שמן 4 כוסות חד"פ לשתיה קרה מים אופן הכנת הבצק:

חומרים לקציצות: 3 קופסאות טונה בשמנת מסוננות וסחוטות היטב 3 פרוסות לחם שהרטבנו וסחטנו היטב – להכניס לתוך חיתול בד ולסחוט היטב מכל הנוזלים חצי

חומרים: קילו קמח כף שמרים יבשים כף מלח כף סוכר חצי כוס חד"פ לשתיה קרה שמן 4 כוסות חד"פ לשתיה קרה מים קרים כוס חד"פ

חומרים: חב' פתיבר בטעם שוקולד מעט חלב לטבילת הפתיבר 750 גר' שמנת מתוקה 4 כפות אבקת סוכר 150 גר' איסטינט פודינג בטעם וניל כפית תמצית

חומרים: מעט שמן 2 כפות גדושות רסק עגבניות כף פפריקה מתוקה כפית סוכר מעט מלח לפי הטעם פלפל שחור לפי הטעם 5 שיני שום כתוש

חומרים לבצק: קילו קמח כף שמרים יבשים 2 ביצים 2 חלמונים 141 גר' סוכר 130 גר' שמן 380 גר' מים כפית תמצית וניל חומרים למילוי:

חומרים לבצק קילו קמח 80 גר' חומץ 4 כוסות חד"פ לשתיה קרה מים כף מלח אופן ההכנה: לשים את כל חומרי הגלם יחד כ –

חומרים לבצק קילו קמח 80 גר' חומץ 4 כוסות חד"פ לשתיה קרה מים כף מלח אופן ההכנה: לשים את כל חומרי הגלם יחד כ –

חומרים לבצק קילו קמח 80 גר' חומץ 4 כוסות חד"פ לשתיה קרה מים כף מלח אופן ההכנה: לשים את כל חומרי הגלם יחד כ –

חומרים: 250 גר' שמנת מתוקה 200 גר' שוקולד מריר 300 גר' פתיבר טחון לעיצוב וציפוי: שוקולד חלב תבניות של מגנום אופן ההכנה: מרתיחים שמנת מתוקה,

חומרים: קילו חזה עוף טחון כפית מלח פלפל שחור לפי הטעם 4 כפות קמח 4 כפות קמח תירס כפית אבקת מרק עוף כפית אבקת שום

חומרים לבצק קילו קמח 80 גר' חומץ 4 כוסות חד"פ לשתיה קרה מים כף מלח אופן ההכנה: לשים את כל חומרי הגלם יחד כ –

חומרים: חב' כנפיים נקיות כוס סוכר 3 כפות מים 3 כפות חומץ 2 כפות גדושות רסק עגבניות מעט שמן שומשום חצי כוס רוטב סויה חצי

חומרים לבצק קילו קמח 80 גר' חומץ 4 כוסות חד"פ לשתיה קרה מים כף מלח אופן ההכנה: לשים את כל חומרי הגלם יחד כ –

חומרים: 200 גר' חמאה 1 חלמון 125 גר' מים 100 גר' סוכר 500 גר' קמח 1 אבקת אפיה 3 כפות טחינה גולמית   חומרים למילוי:

חומרים: קילו קמח 2 כפות שמרים יבשים 4 כפות סוכר 5 כפות סולת 8 כוסות חד"פ לשתיה חמה מים כף מלח תרסיס שמן   אופן

חומרים: 420 גר' קמח 300 גר' סוכר 480 גר' מים 480 גר' חלב כף תמצית וניל 90 גר' שמן   חומרים למלית הגבינה: 500 גר'

חומרים: 6 ביצים 480 מ"ל מים 480 מ"ל חלב 240 גר' סוכר כף תמצית וניל 90 מ"ל שמן 420 גר' קמח מנופה   אופן ההכנה:

חומרים: 2 בצלים גדולים חצי כרוב לבן חתוך דק 2 חב' פטריות שמפניון טריות פרוסות 4 גזרים חתוכים לג'וליינים קופסת גרגירי תירס 2 גבעולים של

חומרים: הכוסות הן כוסות חד"פ לשתיה קרה קילו קמח כף שמרים חצי כוס סוכר 2 ביצים 2 חלמונים כוס שמן קוקוס נוזלי 2 כוסות מים

חומרים לבצק: הכוסות הן כוסות חד"פ לשתיה קרה קילו קמח כף שמרים כוס סוכר 2 ביצים 2 חלמונים כוס שמן 3 כוסות מים ביצה למריחה

חומרים: הכוסות הן כוסות חד"פ לשתיה קרה קילו קמח כף שמרים חצי כוס סוכר 2 ביצים 2 חלמונים כוס שמן 2 כוסות מים   חומרים

חומרים: חצי קילו קמח חצי כף גלוטן 1 ביצה 1 חלמון 141 גר' סוכר 130 גר' שמן 380 גר' חלב ביצה למריחה   למילוי: מלית

חומרים: 600 ג'ר קמח 90 גר' סוכר 280 גר' חלב כף שמרים יבשים כף גלוטן 120 גר' חמאה   חומרים למילוי: 300 גר' שוקולד לבן

חומרים: 3 כוסות קורנפלקס ללא סוכר חצי כוס אגוזי מלך 100 גר' שוקולד חלב 2 כפות דבש כף שוקולד למריחה 4 כפות מים כף מחית

חומרים: כתף טלה תפוחי אדמה חתוכים לרבעים בצל חצוי לחצי ופרוס לפרוסות עגבניות חתוכות לרבעים שמן זית מלח פלפל שחור רוזמרין מעט אורגנו   אופן

חומרים: תותים פרוסים קיווי חצוי ופרוס פרוסות אפרסמון (בגדול אפשר אוכמניות, אגסים וכל פרי למעט פרי הדר) מעט מלח כוס מים חצי כוס סוכר 2

חומרים לשכבת ג'לי הראשונה: 1 ושליש ספל מים כפית גדושה של אגר אגר 2/3 מיץ ליצ'י מקופסת שימורים רבע כוס סוכר 1 סוכר וניל מנגו

חומרים לשכבה הראשונה 1 וחצי כפיות אגר אגר כוס מי קוקוס כוס חלב קוקוס מעט מלח 5 כפות סוכר 2 סוכר וניל   חומרים לשכבה

חומרים: קילו קמח כוסמין 2 כפות שמרים יבשים 2 כפות סוכר 2 כפות דבש כף מלח חצי כוס שמן ביצה L + חלמון אחד 550

חומרים: קילו קמח לפוקאצ'ות כף מלח כף שמרים יבשים 2 כפות סוכר כף גלוטן 4.5 כוסות חד"פ לשתיה קרה מים   אופן ההכנה: במיקסר עם

חומרים: 2 כוסות קוקוס כף גדושה קורנפלור 8 חלמונים 1.5 כוסות סוכר 2 סוכר וניל מבע מאכל חצי כפית תמצית וניל דובדבנים משומרים חצויים מנג'טים

חומרים: 6 חלבונים 2 סוכר וניל חצי כפית מחית וניל או תמצית וניל 2.5 כוסות חד"פ לשתיה קרה בוטנים קלויים וקלופים וטחונים 150 גר' בוטנים

חומרים: בצל גדול חצוי לחצי ופרוס 2 גמבה חתוכות לרצועות 2 קישואים חתוכים לקוביות חציל גדול קלוף וחתוך לקוביות מומלח ומטוגן 3 עגבניות קלופות וחתוכות

חומרים: קילו קמח כף שמרים יבשים כף סוכר כף מלח חצי כוס חד"פ לשתיה קרה שמן 4 כוסות חד"פ לשתיה קרה מים   אופן ההכנה:

חומרים: קילו קמח חצי כוס חד"פ שמן 2 כפות סוכר כף מלח כף שמרים 4 כוסות חד"פ מים   אופן הכנת הבצק: במיקסר עם וו

חומרים: 200 גר' חמאה 200 גר' סוכר 320 גר' ממרח חמאת בוטנים 400 גר' קמח 1 אבקת אפיה אבקת סוכר לפיזור   אופן ההכנה: במיקסר

חומרים: 400 גר' פתיבר 150 גר' חמאה 4 כפות דבש 240 גר' חמאת בוטנים   חומרים לציפוי: 200 גר' שוקולד מריר 2 כפות דבש 2

חומרים: 6 תפוחי אדמה קלופים ומבושלים מלח פלפל שחור 50 גר' מחמאה שן שום גדולה כתושה שקית רוטב פיטריות חצי כפית פפריקה מתוקה   אופן

פאי שוקולד חלב וקרמל חומרים לקלתית: 150 גר' בסקיוויט 50 גר' אגוזי לוט קלופים וקלויים 100 גר' חמאה אופן ההכנה: 1. טוחנים פתיבר עם אגוזי

חומרים לבצק: 250 גר' קמח 5 גר' שמרים יבשים 1 אבקת אפיה 150 מ"ל חלב 75 מ"ל שמן 50 גר' סוכר 2 ביצים כפית תמצית

חומרים לבצק: קילו קמח כף מלח 2 כפות חומץ כף סוכר חצי כוס חד פעמית לשתיה קרה שמן 4 כוסות חד"פ לשתיה קרה מים  

חומרים: בצל חתוך לחצי ופרוס כרישה פרוסה דק חצי כוס צימוקים בהירים חצי כוס חמוציות יבשות חצי כוס משמש מיובש חתוך לקוביות קטנות 3 כפות

חומרים: קילו קמח שטיבל 2 (קמח לחם) (או קמח רגיל) אם משתמשים בקמח שטיבל לא צריך גלוטן כף שמרים יבשים כף גלוטן 100 גר' סוכר

חומרים למוס תות: 12 גר' ג'לטין מושרה ב 72 גר' מים קרים 400 גר' מחית תות 100 גר' אבקת סוכר 500 מ"ל שמנת מתוקה אופן

חומרים: 500 גר' שמנת מתוקה 1 חלב מרוכז 450 גר' גבינת שמנת נפוליאון 1 איסטינט פודינג בטעם וניל עוגיות לוטוס   אופן ההכנה: במיקסר מקציפים 

חומרים: 500 גר' שמנת מתוקה צנצנת חלב מרוכז 1 איסטינט פודינג בטעם וניל 3 טפטפות של תמצית טעם בטעם מסטיק 2 כפות  פייסט בטעם מסטיק

חומרים: 500 גר' שמנת מתוקה צנצנת חלב מרוכז 1 איסטינט פודינג בטעם וניל 200 גר' שוקולד לבן 50 גר' במבה אדומה טחונה במבה אדומה שלמה

חומרים: 500 מ"ל שמנת מתוקה 500 גר' שוקולד לבן 3 טפטפות של תמצית טעם בטעם מסטיק צבע מאכל ורוד חלבה מסולסלת אגוזי ברס   אופן

חומרים: 3 ביצים 2 כוסות חד"פ לשתיה חמה סוכר אבקת אפיה תמצית וניל 187 גר' קמח 4 כפות איסטינט פודינג וניל כוס חד"פ לשתיה חמה

חומרים: קילו קמח שטיבל 2 כף שמרים 1 ביצה כף סוכר כף מלח 4 וחצי כוסות חד"פ לשתיה קרה מים ביצה למריחה שומשום לפיזור  

חומרים לשכבה הבהירה 55 גר' חלמונים 50 גר' סוכר 1 סוכר ווניל 50 גר' קמח 24 גר' איסטינט פודינג בטעם ריבת חלב אופן הכנת הרולדה

חומרים: קילו קמח שטיבל 2 (קמח לחם) (או קמח רגיל) אם משתמשים בקמח שטיבל לא צריך גלוטן כף שמרים יבשים כף גלוטן 100 גר' סוכר

חומרים: קילו קמח שטיבל 2 (קמח לחם) (או קמח רגיל) אם משתמשים בקמח שטיבל לא צריך גלוטן כף שמרים יבשים כף גלוטן 100 גר' סוכר

חומרים: כוסות המדידה במתכון הן כוסות חד"פ לשתיה חמה 3.5 כוסות קמח 3/4 כוס שמן זית כוס מים כפית מלח ביצה למריחה מעט שומשום לפיזור

חומרים: קילו קמח כפית שמרים כף סוכר רבע כוס חד"פ לשתיה קרה שמן 4 כוסות חד"פ לשתיה קרה מים כף מלח   אופן ההכנה: במיקסר

חומרים: 1 קילו קמח כף סוכר כף שמרים כף גלוטן 6 כפות שמן זית 3 כפות אבקת חלב מהדרין 4 כוסות חד"פ לשתיה קרה מים

חומרים: 2 חב' פטריות שמפניון חתוכות לקוביות בצל קצוץ גמבה חתוכה לקוביות קטנות גזר חתוך לג'וליינים וקצוץ גס חב' נבטים איטריות שעועית שבישלנו וקצצנו גס

חומרים לבצק: חצי קילו קמח כף שמרים יבשים 5 גר' איסטינט פודינג בטעם וניל 100 גר' סוכר 2 ביצים חצי כפית מלח כפית תמצית וניל

חומרים לבצק: חצי קילו קמח כף שמרים יבשים 5 גר' איסטינט פודינג בטעם וניל כפית תמצית וניל 100 גר' סוכר 2 ביצים חצי כפית מלח

חומרים: 80 גר' קווארק 120 גר' קמח קוסמין חצי כפית סודה לשתיה 150 גר' אגוזי מלך טחונים 120 גר' שמן קוקוס נוזלי 120 גר' סירופ

חומרים לבצק: 100 גר' שמן קוקוס נוזלי 150 גר' סוכר קורט מלח ביצה L 100 גר' קמח 100 גר' קוואקר 80 גר' אגוזי פקאן סיני

חומרים: 80 גר' קוואקר 120 גר' קמח חצי כפית סודה לשתיה 150 גר' פקאן סיני טחון 120 גר' שמן קוקוס נוזלי 120 מ"ל סירופ מייפל

חומרים: קילו קמח כף שמרים כף גלוטן חצי כוס חד"ש לשתיה קרה שמן 4 כוסות חד"פ לשתיה קרה מים 8 כפות סוכר כף מלח  

חומרים: חצי קילו בשר טחון צרור פטרוזליה קצוצה בצל גדול קצוץ מלח פלפל שחור   אופן ההכנה: מערבבים את כל החומרים יחד יוצרים קציצות מטגנים

חומרים: 2 תפוחי אדמה גדולים מגורדים גס 2 בצלים גדולים מגורדים גס 2 קישואים גדולים מגורדים גס 3 גזרים גדולים מגורדים גס צרור פטרוזליה קצוצה

חומרים: 400 גר' פתיבר טחון 240 גר' חמאת בוטנים 2 כפות גדושות מחית פרלינה 4 כפות חמאת בוטנים 150 גר' חמאה 200 גר' שוקולד מריר

חומרים: 500 גר' מנת מתוקה 100 גר' סוכר 5 חלמונים 1 סוכר וניל כפית מחית וניל   אופן ההכנה: בסיר מרתיחים שמנת מתוקה ו 50

חומרים: 175 גר' חמאה בטמפ' החדר חתוכה לקוביות 100 גר' סוכר 1 סוכר וניל 2 ביצים 90 גר' קמח 250 גר' קורנפלור 15 גר' קקאו

חומרים: 200 גר' סוכר 280 גר' חלמון 200 גר' אבקת סוכר כף חומץ 40 גר' קורנפלור צבע מאכל במידת הצורך אופן ההכנה: על בן מארי

חומרים: 180 גר' חלב 50 גר' חמאה 2 כפות סוכר קורט מלח 1 סוכר וניל כפית תמצית וניל 100 גר' קמח 2 ביצים M חומרים

חומרים לתחתית 80 גר' שבבי פייטה 80 גר' שוקולד לבן מומס אופן הכנת התחתית: מערבבים את הפייטה עם השוקולד יוצקים לתוך תבניות אישיות, מהדקים ומקפיאים

חומרים לתחתית: 160 גר' חמאה בטמפ' החדר 120 גר' סוכר 2 ביצים 530 גר' קמח אופן הכנת התחתית: במיקסר עם וו גיטרה מערבבים חמאה וסוכר

חומרים: 2 בצלים חתוכים לחצי ופרוסים 4 שיני שום פרוסות חב' פטריות שמפניון טריות פרוסות 400 גר' פרגיות חתוכות לריבועים קטנים מלח פלפל שחור אבקת

חומרים לירקות: בטטה חתוכה לרבעים תפוח אדמה גדול חתוך לרבעים 2 בצלים חצויים לחצאים פפריקה מתוקה מלח פלפל שחור שמן זית   אופן הכנת הירקות:

חומרים: חזה עוף פרוס 2 ביצים 4 שיני שום כתושות כף חרדל דיז'ון מלח פלפל שחור אבקת שום פירורי לחם מוזהבים לציפוי קמח לציפוי  

חומרים: קילו קמח שטיבל 2 כף שמרים יבשים כוס חד"פ לשתיה קרה סוכר כפית תמצית וניל 2 ביצים חצי כוס שמן כ – 3.5 כוסות

חומרים: 2 גזרים גדולים חתוכים לקוביות גדולות 2 תפוחי אדמה חתוכים לקוביות גדולות בטטה גדולה חתוכה לקוביות גדולות צרור עלי כרפס חצי כוס עדשים כתומות

חומרים: קילו קמח שטיבל 2 כף שמרים 2 ביצים 2 חלמונים 280 גר' סוכר 2 כפיות תמצית וניל 260 גר' שמן 760 גר' מים  

חומרים: 4 תפוחים צהובים, קלופים וחתוכים לקוביות קטנות 100 גר' סוכר 2 סוכר וניל כפית קינמון 2 כפות גדושות סוכר חום 200 גר' דבש 4

חומרים: קילו קמח 100 גר' סוכר 2 סוכר וניל חצי כפית מלח 800 גר' מים סוכר לציפוי   אופן ההכנה: מערבבים קמח ושמרים ומערבבים, מוסיפים

חומרים: חב' תותים שטופים היטב וחתוכים לקוביות 2 גביעים של שמנת חמוצה 4 כפות גדושות סוכר   אופן ההכנה: מערבבים הכל יחד ואוכלים

חומרים: כנפיים שטופות ונקיות בצל קצוץ תערובת ירקות של סנפורסט 2 כפות אבקת מרק עוף כף פפריקה מתוקה מלח פלפל שחור מעט כורכום   אופן

חומרים: פילה דג דניס נקי חצי כוס שמן זית 2 כפות גדושות פפריקה מתוקה 2 כפות גדושות אבקת מרק עוף כף שטוחה כורכום כף תבלין

חומרים: עופות נקיים בטטה קלופה וחתוכה לרבעים 4 בצלים חצויים לחצאים 4 עגבניות חצויות לחצאים 3 תפוחי אדמה חתוכים לרבעים פפריקה מעושנת אבקת שום 2

חומרים: קילו קמח כף שמרים כף סוכר כף מלח 4.5 כוסות חד"פ לשתיה קרה מים סיר גדול ורחב מלא מים 3 כפות אבקת סודה לשתיה

חומרים: 6 פלפלים קלויים, קלופים וחתוכים לרצונות 2 שיני שום גדולות מלח חומץ מעט שמן מעט פפריקה מתוקה   אופן ההכנה: מערבבים את כל החומרים

חומרים: 15 עגבניות גדולות קלופות וקצוצות 8 שיני שום גדולות כתושות כף פפריקה מתוקה כפית מלח פלפל ירוק חריף חתוך לטבעות גמבה גדולה חתוכה לקוביות

חומרים: חציל גדול קלוף חצוי לחצי וחתוך לקוביות, מומלח ומטוגן 4 שיני שום פרוסות כף רסק עגבניות חצי כוס מים מלח פלפל שחור פפריקה מתוקה

חומרים: 4 גזרים גדולים קלופים, פרוסים ומבושלים (שישאר טיפה קריספי כזה, לא לבשל מידי) מעט שמן 2 שיני שום כתושות מעט פפריקה מתוקה מעט כמון

חומרים: בצל קצוץ גמבה גדולה קוביות 4 שיני שום כתושות 3 עגבניות גדולות קלופות וחתוכות קוביות מעט שמן זית כפית גדושה פפריקה מתוקה חצי פלפל

חומרים: 3 עגבניות קלופות וחתוכות ריבועים גמבה אדומה גמבה צהובה גמבה כתומה פלפל ירוק חריף טבעות 4 שיני שום גדולות כתושות מעט שמן מלח  

חומרים: 20 עגבניות גדולות וקלופות וטחונות חצי כוס שמן פלפל ירוק חריף חתוך לקוביות גסות כף שטוחה סוכר מלח כף פפריקה מתוקה 8 שיני שום

חומרים: חציל גדול חתוך לקוביות, מומלח ומטוגן עם הקליפה שן שום גדולה כתושה מעט פפריקה מתוקה גמבות קלויות על אש גלויה , קלופות וחתוכות קוביות

חומרים: כרוב לבן חתוך דק גזר גדול מגורד גס מלח פלפל שחור מיץ מחצי לימון כפית סוכר מיונז לפי הטעם   אופן ההכנה: לערבב הכל

חומרים: חציל גדול קלוי וקלוף שריסקנו שן שום גדולה כתושה מלח מיץ מחצי לימון מיונז לפי הטעם   אופן ההכנה: לערבב הכל יחד

חומרים: סלט מבושל ומגורד מיץ מחצי לימון חצי כפית סוכר מלח פלפל שחור   אופן ההכנה: מערבבים הכל יחד

חומרים: סלק מבושל וחתוך לפרוסות כוסברה קצוצה שום קצוץ פפריקה מתוקה מיץ מחצי לימון מלח פלפל שחור   אופן ההכנה: לערבב הכל יחד  

חומרים: כרוב אדום חתוך לרצועות דקות מלח פלפל שחור מיץ מחצי לימון כפית סוכר מיונז לפי הטעם   אופן ההכנה: לערבב את הכל יחד

חומרים: כרוב לבן חתוך דק גרגירי תירס מסוננים מנוזלים שן שום כתושה מיונז לפי הטעם מלח פלפל שחור   אופן ההכנה: מערבבים את כל החומרים

חומרים: שומר פרוס קולורבי קלוף ופרוס גזר קלוף ופרוס גמבה חתוכה לרצועות כרפס חתוך גס מלח פלפל שחור מיץ מלימון שלם מעט שמן   אופן

חומרים: חצילים חתוכים לריבועים שהמלחנו וטיגנו שן שום חתוכה לקוביות כוסברה קצוצה מיץ מחצי לימון מעט מלח מעט פפריקה מתוקה מעט כמון   אופן ההכנה:

חומרים: סלק מבושל וחתוך לקוביות מלח פלפל שחור מיץ מחצי לימון מעט שמן מעט פפריקה מתוקה   אופן ההכנה: מערבבים את כל החומרים יחד

חומרים: 4 ביצים מגורדות דק חופן שמיר קצוץ רבע בצל קצוץ דק מלח פלפל שחור מיונז לפי הטעם   אופן ההכנה: מערבבים הכל יחד

חומרים: כרוב לבן חתוך לרצועות כוסברה קצוצה חצי בצל פרוס מיץ מחצי לימון מלח פלפל שחור מעט שמן   אופן ההכנה: מערבבים הכל

חומרים: 2 בצלים גדולים מאוד חצויים ופרוסים חב' פטריות שמפניון פרוסות 2 ביצים מגורדות דק מלח פלפל שחור מיונז לפי הטעם   אופן ההכנה: מטגנים

חומרים: קופסת שימורים גרגירי תירס מסוננים מנוזלים 2 מלפפון חמוץ חתוך לקוביות ביצה חתוכה לקוביות חצי גמבה חתוכה לקוביות מיונז לפי הטעם מלח פלפל שחור

חומרים: 4 ביצים מגורדות דק מלח פלפל שחור מיונז לפי הטעם   אופן ההכנה: מערבבים הכל יחד

חומרים: 3 גזרים גדולים קלופים ומגורדים דק פלפל ירוק חריף חתוך לקוביות שן שום חתוכה לקוביות מיץ מחצי לימון מעט שמן מלח   אופן ההכנה:

חומרים: 3 עגבניות גדולות שן שום חתוכה לקוביות פלפל ירוק חריף חתוך לקוביות כוסברה קצוצה מלח מיץ מחצי לימון   אופן ההכנה: מערבבים את כל

חומרים: תפוח אדמה גדול מבושל במים וקלוף וחתוך לקוביות 2 ביצים קשות חתוכות לקוביות גזר מבושל במים קלוף וחתוך לקוביות 2 מלפפונים חמוצים גדולים חתוכים

חומרים: פטריות פורטובלה שטופות היטב ביצה לטבילה פירורי לחם מוזהבים מעורבבים עם שומשום שחור ושומשום לבן מלח פלפל שחור   חומרים לרוטב: חצי כוס רוטב

חומרים: חצי קילו בשר טחון בצל מגורד דק וסחוט חציל חתוך בשלמותו לפרוסות לא עד סופו פטרוזליה קצוצה שום כתוש כמון מלח פלפל שחור פפריקה

חומרים: תחתיות ארטישוק קפואות   למילוי בשר: חזה עוף טחון כוסברה קצוצה תפוח אדמה מגורד דק וסחוט מנוזלים בצל מגורד דק וסחוט מנוזלים פפריקה מתוקה

חומרים: בשר מס' 8 בצל קצוץ 3 שיני שום קצוצות 2 גמבות קצוצות לקוביות אבקת מרק עוף פלפל שחור כמון פפריקה מתוקה תבלין לשווארמה צרור

חומרים: עוף נקי ראש שום קלוף ונקי שיניים שלמות + 4 שיני שום כתושות חב' של רוטב טריאקי של אוסם חצי חב' כוסברה קצוצה חב'

חומרים לרוטב: בצל קצוץ כף גדושה מאוד רסק עגבניות קישוא חתוך לקוביות גזר חתוך לפרוסות תירס גרגירים מסונן מנוזלים בטטה חתוכה לקוביות חופן שעועית צהובה

חומרים: תפוח אדמה קלוף וחתוך לקוביות 2 גמבות חתוכות לרצועות בצל קצוץ מים לכיסוי כורכום פלפל שחור אבקת מרק עוף מלח כוסברה יבשה   אופן

חומרים: חצי קילו חזה הודו טחון בצל גדול מגורד וסחוט מנוזלים חופן כוסברה קצוצה פפריקה מתוקה מלח פלפל שחור תבלין ראס אל חנות   אופן

חומרים: תפוחי אדמה חתוכים לרבעים כף פפריקה מתוקה מעט שמן כף מיונז מלח פלפל שחור מעט גריל עוף פירורי לחם פנקו בטעם שום   אופן

חומרים: שעועית ירוקה טריה 2 כפות רסק עגבניות בצל קצוץ שן שום כתושה כף גדושה מאוד אבקת מרק עוף כף פפריקה מתוקה מעט מלח פלפל

חומרים: שעועית ירוקה טריה מבושלת במים חצי בישול מעט שמן שומשום 3 כפות רוטב צ'ילי מתוק 3 כפות רוטב סויה כף רוטב צ'ילי חריף מעט

חומרים: דג טונה 8 שיני שום קלופות וגדולות 2 גמבות אדומות חתוכות רצועות צרור כוסברה קצוצה חצי כוס שמן זית 2 כפות פפריקה מתוקה מעושנת

חומרים: נתחי דג טונה חצי ראש שום מפורק לשיניים וקלוף כוס שמן זית 2 קופסאות שימורים גרגירי חומוס מסוננים מנוזלים 2 גמבות חתוכות לרצועות 2

חומרים: רוטב פסטו פילה סלומון קפוא למחצה וחתוך לקוביות בצק פילו מעט מלח שמן זית ביצה למריחה שומשום לפיזור אופן ההכנה: משרים את הדגים ברוטב

חומרים: כל המתכון נמדד לפי כוסות חד"פ לשתיה קרה קילו קמח לפוקאצ'ות כף שמרים יבשים כף סוכר חצי כוס שמן 2 ביצים M כף חומץ

חומרים: קילו קמח 100 גר' סוכר 2 סוכר וניל חצי כפית מלח 800 גר' מים ריבת חלב למילוי   אופן ההכנה: מערבבים קמח ושמרים ומערבבים,

חומרים לתחתית: 200 גר' עוגיות לוטוס טחונות 75 גר' חמאה מומסת   אופן הכנת התחתית: לערבב את החמאה והעוגיות היטב ולרפת תבנית ולמעוך היטב ולהכניס

חומרים: כל כוסות המדידה במתכון הן כוסות חד"פ לשתיה קרה 5 ביצים כוס סוכר כוס שמן כוס מיץ תפוזים 1 ושליש כוסות קמח כפית אבקת

חומרים: 4 ביצים 250 גר' סוכר 200 גר' שמן 250 מ"ל שמנת מתוקה כפית גדושה קינמון 1 אבקת אפיה כפית סודה לשתיה 280 גר' קמח

חומרים: 3 ביצים 200 גר' סוכר 2 כוסות קמח אבקת אפיה 120 מ"ל שמן 250 מ"ל שמנת מתוקה כפית גדושה קינמון כף ליקר קפה (לא

חומרים: 2 כוסות חד"פ לשתיה חמה חומוס גרגירים שהושרו לילה במים עם סודה לשתיה כוס חד"פ לשתיה חמה טחינה גולמית מיץ מלימון אחד כפית שטוחה

כוסות המדידה במתכון הן כוסות חד"פ לשתיה קרה חומרים: קילו קמח שטיבל 2 כף שמרים כף סוכר כף מלח חצי כוס שמן 4 כוסות מים

חומרים: קילו קמח כף גלוטן כף שמרים כף סוכר 4.5 כוסות חד"פ לשתיה קרה מים ביצה למריחה שומשום לפיזור   אופן ההכנה: במיקסר עם וו

חומרים: עוף 5 שיני שום כתושות כף גדושה אבקת שום כף פפריקה מתוקה מלח פלפל שחור כף גריל עוף שמן זית   אופן ההכנה: מערבבים

חומרים: 2 ליטר מים 500 מ"ל קצפת צמחית 2 כפות מי ורדים 180 גר' סוכר 166 גר' קורנפלור   תוספות: קוקוס סירופ מלבי אגוזי ברס

חומרים: כוס סוכר 3/4 כוס שמן כוס דבש כפית גדושה קינמון 3 ביצים 2.5 כוסות קמח אבקת אפיה כפית אבקת סודה לשתיה חצי כפית נס

כוסות המדידה במתכון הן כוסות חד"פ לשתיה קרה חומרים: קילו קמח כף שמרים יבשים כף סוכר חצי כוס שמן 4 כוסות מים כף מלח  

חומרים לתחתית: 175 גר' פתיבר 50 אבקת שקדים 120 גר' חמאה מומסת 3 כפות אבקת סוכר   אופן ההכנה: טוחנים את הביסקיוויטים ומערבבים עם אבקת

חומרים: ביצים קשות פרוסות בצל יבש מלפפון חמוץ זיתים צ'יפס סלט קצוץ כדורי פאפל מיץ מלימון סחוט 3-4 שיני שום כתושות פפריקה מתוקה כמון מלח

כל החומרים מדודים לפי כוסות חד"פ לשתיה קרה חומרים לבצק: קילו קמח כף שמרים יבשים כף גלוטן כוס סוכר 2 ביצים כוס שמן 3 כוסות

חומרים לבצק: קילו קמח כף שמרים יבשים 8 כפות סוכר 100 גר' חמאה מומסת 4 כוסות חד"פ לשתיה קרה חלב כף מלח   אופן הכנת

חומרים: תפוחי אדמה קלופים וחתוכים לרבעים פירורי לחם מוזהבים אבקת שום פפריקה מתוקה מלח פלפל שחור שמן זית   אופן ההכנה: אופים את תפוחי האדמה

חומרים לבצק: 200 גר' קמח חצי כפית מלח 100 גר' חמאה רבע כפית סוכר ביצה כף מים מעט פלפל שחור מעט פפריקה מתוקה   אופן

חומרים: חופן גרעיני חמניה חופן גרעיני דלעת קוביות גבינה חלומי שטבלנו בביצה ובפירורי לחם וטיגנו חופן אגוזי מלך בקבוק רוטב טריאקי רוטב וינגרט הדרים חסה

חומרים לבצק: 100 גר' חמאה 250 גר' קמחה רבע כפית מלח ביצה 20 מ"ל מים מעט פלפל שחור מעט פפריקה מתוקה שן שום כתושה  

חומרים: 3 כוסות קונפלקס חצי כוס אגוזי מלך 100 גר' שוקולד חלב 2 כפות דבש כף שוקולד למריחה 4 כפות חלב כף מחית נוגט חצי

חומרים: פלפלים ירוקים חריפים שטופים כולל חרצנים ראש שום גדול מאוד או שני ראשים קטנים קלופים 2 צרורות כוסברה ללא הגבעולים כמון שמן זית מלח

חומרים: 3 ספלים של פיצוחים לא קלויים – פקאן, אגוזי מלך, שקדים מולבנים, גרעיני דלעת, גרעיני חמניה חצי כוס שומשום חצי כוס קוקוס קלוי חצי

חומרים: 175 גר' אגוזי מלך טחונים דק 175 גר' אגוזי לוז קלויים, קלופים וטחונים דק 270 גר' אבקת סוכר 4 חלבונים כפית וחצי נס קפה

חומרים למעטפת הקובה: 2 ספלים אורז 450 גר' חזה עוף טחון בהרט מלח פלפל שחור מעט פפריקה מתוקה ביצה רבע כוס מים   אופן הכנת

חומרים: פילה דג ברמונדי (אפשר כל סוג של דג למעט דג סלומון וטונה)   לציפוי: פירורי לחם תבלין לדגים של תבליני מיימון פפריקה מתוקה קארי

חומרים לבצק: 1 קילו סולת 2.5 כוסות חד"פ לשתיה חמה מים רבע כוס שמן כפית מלח   אופן הכנת הבצק: מערבבים את כל החומרים יחד

חומרים: נתחי דג סלומון חצי ראש שום כתוש צרור כוסברה קצוצה חצי כוס חד"פ לשתיה חמה שמן זית חצי כף פפריקה מתוקה  מלח חצי כף

חומרים: נתחי פילה סלומון חצי כוס סוכר רבע כוס רוטב סויה רבע כוס מים 3 שיני שום כתושות 2 כפות דבש כף רוטב צ'ילי מתוק

חומרים: חזה עוף פרוס דק וחצוי לחצי לאורכו חומרים לבלילה: 3 ביצים כוס קמח מלח פפריקה מתוקה אבקת אפיה   אופן ההכנה: מערבבים את כל

חומרים: חציל חתוך לקוביות קטנות ומטוגן בטטה חתוכה לקוביות קטנות, אפויה חלקית ואז לטגן אותה חצי גמבה קטנה חתוכה לקוביות קטנות פטרוזליה קצוצה חצי בצל

חומרים: בורגול גס מושרה במים רותחים גמבה קצוצה בצל קצוץ נענע קצוצה פטרוזליה קצוצה כוסברה קצוצה חופן חמוציות מיץ מחצי לימון מלח פלפל שחור לבטטה

חומרים: 350 גר' קמח 200 גר' חמאה בטמפ' החדר 220 גר' סוכר כפית תמצית וניל ביצה אבקת אפיה כף מחית פיסטוק חצי כפית סודה לשתיה

חומרים: 850 גר' קמח 1 אבקת אפיה 2 סוכר וניל 200 גר' מרגרינה מומסת 240 מ"ל שמן 240 מ"ל מים   למילוי: חב' תמרים בוואקום

חומרים: חב' טורטיות 1 בצל גדול קצוץ חופן כוסברה קצוצה חצי קילו בשר טחון מעט שומן כבש פפריקה מתוקה מלח פלפל שחור ראס אל חנות

חומרים: קילו קמח כף שמרים כף סוכר 100 גר' חמאה מומסת 3 כוסות חד"פ לשתיה קרה מים כף מלח למריחה: 75 גר' חמאה מומסת 4

חומרים: קילו קמח כף גלוטן כף מלח כף סוכר כף שמרים יבשים חצי כוס שמן 4 כוסות חד"פ לשתיה קרה מים   אופן ההכנה: מערבבים

חומרים: בצל קצוץ חב' פטריות שמפניון חתוכות לקוביות קטנות 500 גר' בשר טחון מלח פלפל שחור ראס אל חנות ביצה לטבילה פירורי לחם לציפוי טורטיות

חומרים: חזה עוף חתוך לרצועות 2 בצלים גדולים מאוד חצויים ופרוסים לרצועות 3 תפוחי אדמה מבושלים ומעוכים לפירה תבלין שווארמה מעט אבקת מרק עוף מעט

2 בצלים חצויים ופרוסים 3 גזרים מגורדים גס 2 גמבה אדומה חתוכה לרצועות חב' פטריות שמפניון פרוסות כרוב לבן פרוס דק כף פפריקה מתוקה כף

חומרים לרוטב לימון: 110 גר' סוכר גרידת לימון מ 2 לימונים 15 גר' ג'נג'ר מגורד דק שן שום גדולה מאוד כתושה מיץ לימון מ 2

חומרים: חזה עוף נקי שמן זית פפריקה מתוקה מלח פלפל שחור   אופן ההכנה: משרים את חזה העוף בשמן ובתבלינים כחצי שעה ולאחר מכן מטגנים

חומרים:   4 תפוחי אדמה גדולים מבושלים, מסוננים ממים ומעוכים לפירה 30 גר' חמאה 1 שמנת לבישול שהרתחנו אוצה 1 גבינה צפתית 1 חב' גבינת

חומרים: 4 ביצים 220 גר' סוכר 280 גר' קמח 1 אבקת אפיה 100 גר' שמן 250 גר' שמנת מתוקה/מים חצי כוס ריבת חלב   אופן

חומרים: 4 ביצים 220 גר' סוכר 280 גר' קמח 1 אבקת אפיה 100 גר' שמן 250 גר' שמנת מתוקה/מים כף נס קפה עילית   אופן

חומרים: 4 ביצים 220 גר' סוכר 280 גר' קמח 1 אבקת אפיה 100 גר' שמן 250 גר' שמנת מתוקה/מים חצי כוס מייפל לפיזור: מייפל ואגוזי

חומרים: ספגטי מבושל אל דנטה בצל קצוץ 2 שיני שום כתושות 2 כפות גדושות מאוד רסק עגבניות מלח פלפל שחור כפית סוכר כפית פפריקה מתוקה

חומרים: פלפלים אדומים ארוכים מתוקים בצק עלים ביצה רופה למריחה שומשום   חומרים למילוי: קילו בשר טחון עם מעט שומן כבש 3 בצלים גדולים קצוצים

חומרים: 4 ביצים 220 גר' סוכר 200 גר' קמח 1 אבקת אפיה 100 גר' שמן 250 גר' שמנת מתוקה/מים 4 כפות שוקולית 1 איסטנט פודינג

חומרים: 3 ביצים 2 כוסות חד"פ לשתיה חמה סוכר 187 גר' קמח אבקת אפיה 4 כפות קקאו כוס חד"פ לשתיה חמה שמן 2 כוסות חד"פ

חומרים: קילו קמח 5 כפות סוכר כף ורבע מלח 4.5 כוסות חד"פ לשתיה קרה מים אופן ההכנה: לשים היטב את כל החומרים לבצק אחיד יוצרים

חומרים לחזה עוף: חזה עוף נקי וחתוך כף פפריקה מתוקה כף אבקת שום מלח   אופן ההכנה: מוסיפים את התבלינים לחזה העוף ומערבבים.   חומרים

חומרים: 800 גר' קמח 2.5 כוסות מים רבע כוס שמן זית כף שמרים יבשים כף מלח   אופן ההכנה: מכניסים לקופסא גדולה את כל חומרי

חומרים: קילו חזה עוף טחון כף מלח פלפל שחור אבקת שום כפית אבקת בצל/אבקת מרק עוף   אופן הכנת הנאגטס: מערבבים, יוצרים צורות, מקפיאים על

חומרים: חזה עוף נקי וחתוך לקוביות 2 ביצים 2 כוסות קמח חצי כפית פלפל שחור כפית פפריקה מתוקה חצי כפית מלח כפית של אבקת מרק

חומרים: בצל ירוק חתוך לרצועות 2 גזרים גדולים חתוכים לג'וליינים חב' נבטים שטופים ומסוננים כרוב לבן חתוך לרצועות גמבה אדומה חתוכה לרצועות כרפס חתוך לרצועות

חומרים: בצל גדול חצוי לחצי ופרוס 2 גזרים גדולים חתוכים לג'וליינים גמבה אדומה חתוכה לרצועות גמבה צהובה חתוכה לרצועות גמבה כתומה חתוכה לרצועות כרוב לבן

חומרים: 2 בצלים סגולים קצוצים נטחי סינטה קוביות פלפל מתוק ירוק קוביות גמבה אדומה קוביות גמבה כתומה קוביות גמבה צהובה קוביות 6 שיני שום כתושות

חומרים: קילו קמח כף שמרים יבשים 160 גר' סוכר 200 גר' חמאה מומסת 4 ביצים 3.5 כוסות חד"פ לשתיה קרה מים כף תמצית וניל  

חומרים לחביתה: 2 ביצים בצל קצוץ מלח פלפל שחור גרוס אבקת שום חומרים לרוטב: בצל קצוץ סלסלת פטריות שמפניון פרוסות 1 חב' רוטב פטריות של

חומרים: בצל ירוק קצוץ גבינה צהובה מגורדת זיתים פרוסים חמאה 250 מ"ל שמנת מתוקה 1 קופסת גדולה שימורים גרגירי תירס 2 כפות אבקת מרק פטריות

חומרים: 1 קילו סולת כוס וחצי מים לערבוב שמן כף מלח 3 כוסות מים לאחר אידוי הסולת   אופן ההכנה: בוררים את הסולת היטב ומפזרים

יום שישי הגיע והנה אני בהכנות לחמין קל קל וטעים בטירוף לחמין מרוקאי אורגנל (אל תגלו לאף אחד שאני בכלל עיראקית 😉😉😉 אני סתם מתחזה

חומרים: 2 ליטר חלב 500 מ"ל שמנת מתוקה 2 כפות מי ורדים 180 גר' סוכר 166 גר' קורנלפור סירופ מלבי אגוזי ברס קוקוס (אני אוהבת

אמאלה איזה טעים חומרים: רצועות אסאדו טרי מלח פלפל שחור תיבול לסטייק של תבליני מיימון אבקת שום פפריקה מתוקה שמן זית   אופן ההכנה: מערבבים

אתם כבר מכירים אותי ויודעים שאני הכי אוהבת להכין עוגות וקינוחים קלילים שלוקחים דקה וחצי אבל עם טעם של עוד ועוד ועוד…. אז מה יותר

לעת ערמונים במילוי בשר ופטריות שמפניון בנינג'ה גריל אני כל כך אוהבת לאכול את הדלעת הזו הבעיה העיקרית איתה זה איך שאני מכינה אותה כל

שניצל מושלם מי לא אוהב שניצל???? אני לא מכירה מישהו שלא אוהב שניצל קריספי, מושלם אז קבלו מתכון לשניצל טעים טעים שאי אפשר להפסיק לאכול

קציצות קבב בנינג'ה הילדים שלי משוגעים על הקציצות האלו אפשר לטגן אותן במחבת עם מעט שמן מסדרים את כל הקציצות במחבת גדולה מכסים את המחבת

אז יש את לחמניות השום הרגילות שאני מכינה ויש את הלחמניות שום האלו אמאלה איזה טעימות הן ואיזה פלאפיות אי אפשר להפסיק לנשנש לחמניות חמאה

הנה, סוף סוף אני מעלה לכם את המתכון ששיגעתם אותי להביא לכם האמת אני יכולה להבין את כל הוואו הזה סביב הבראוניז הנדיר הזה הוא

חומרים לבצק: קילו קמח כף סוכר כף שמרים יבשים 100 גר' חמאה מומסת 4 כוסות חד"פ לשתיה קרה מים כף מלח חומרים לרוטב: מטבוחה: 10-13

חומרים לבצק: 500 גר' קמח 200 גר' מים 2 כפות שמן זית 1 כף סוכר 1 וחצי כפיות מלח 1 כף שמרים יבשים 1 ביצה

חומרים: ספגטי אל דנטה חומרים לרוטב: 30 גר' חמאה 3 כוסות חד"פ לשתיה קרה חלב 250 גר' שמנת מתוקה שן שום גדולה כתושה מלח פלפל

חומרים: 200 גר' שוקולד חלב 30 גר' טחינה גולמית 22 גר דבש 40 גר' אגוזי מלך/לוז טחונים 42 גר' פצפוצי אורז אופן ההכנה: 1. ממיסעם

חומרים: 1 חב' קנלוני 400 גר' שמנת חמוצה 250 גר' גבינה בולגרית 200 גר' גבינה צהובה מגורדת ביצה חומרים לרוטב: 250 גר' שמנת מתוקה 1

חומרים 1 קילו קמח 2 כפות שמרים יבשים ביצה כף מלח 3/4 כוס חד"פ לשתיה חמה סוכר 3 כוסות חד"פ לשתיה חמה מים חמאה מומסת

חומרים: 500 גר' קמח כפית שמרים יבשים כפית סוכר כפית דבש 4 כפות שמן זית כוס ורבע מים כפית שטוחה מים כף עלי זעתר חומרים

חומרים לבצק: קילו קמח כף סוכר כף שמרים יבשים 100 גר' חמאה מומסת כף מלח חומרים לרוטב: כוס שמנת מתוקה 4 כפות גדושות גבינת פרמז'ן

סיר של השמחות, גם בנראות וגם בטעם חומרים לממולאים: עגבניות מרוקנות מתוכן קישואים מרוקנים גמבה פראסה שפתחנו אותה כפי שמודגם בסרטון תפוח אדמה מרוקן למילוי:

לשכבת הבסיס: 100 גר' שבבי פייטה 100 גר' שוקולד חלב 130 גר' שוקולד פסק זמן למריחה לשכבת הקוקוס: 250 גר' קרם קוקוס 100 גר' סוכר

חומרים: 100 גר' חמאה בטמפ' החדר 2 כפות אבקת סוכר 2 סוכר וניל 120 מ"ל מיץ תפוזים/שמנת מתוקה 100 מ"ל שמן 1 אבקת אפיה פקק

חומרים: קילו קמח כף מלח כף שמרים כף סוכר חצי כוס חד"פ שמן חצי כוס חד"פ מים אופן ההכנה: 1. במיקסר עם וו לישה שמים

חומרים: 50 גר חמאה מעט שמן זית 2 בצלים גדולים חוצים לחצי ופורסים לפרוסות דקות 5 שיני שום גדולות פרוסות 2 חב' פטריות שמפניון טריות

חומרים: 240 גר חלב 250 גר שמנת מתוקה 96 גר' חלמון כפית תמצית וניל 1 סוכר וניל 100 גר סוכר 7 גר ג'לטין מושרה ב

חומרים: 5 ביצים L 250 גר סוכר 240 גר שמן 200 גר מים 220 גר קמח 80 גר' איסטינט פודינג וניל 60 גר קקאו 1

חומרים: 4 בצלים גדולים חצויים לחצי ופרוסים 3 סלסלאות של פטריות שמפניון חצויות לחצי 2 כפות גדושות פפריקה מתוקה מעושנת 2 כפות גדושות אבקת שום

חומרים: 210 גר' קמח 50 גר' קקאו חצי כפית סודה לשתיה 1 ביצה 1 א. אפיה 150 גר' בטמפ' החדר 200 גר' סוכר 100 גר'

חומרים: פילה דג סלמון טרי פרוס שמן 2 כפות גדושות פפריקה מתוקה מעושנת 2 כפות גדושות אבקת מרק עוף כף שטוחה כורכום (מלח במידת הצורך

חומרים: 200 גר' חמאה 200 גר' סוכר 2 סוכר וניל 320 גר' טחינה גולמית 400 גר' קמח 1 אבקת אפיה אבקת סוכר לפיזור אופן ההכנה:

חומרים: חב' כנפיים 2 חב' פטריות שמפניון חצויות לחצי 1 בקבוק של רוטב ברבקיו כף גדושה פפריקה מתוקה מעושנת 2 כפות אבקת שום 1 חב'

חומרים: 140 גר' קמח 1 אבקת אפיה 60 גר' אגוזי לוז קלופים, קלויים וטחונים 90 גר' חמאה בטמפ' החדר 100 גר' סוכר חלמון כף שמנת

חומרים לבצק: 360 גר' קמח 1 אבקת אפיה 200 גר' חמאה קרה חתוכה לקוביות 3 חלמונים כפית תמצית וניל 110 מ"ל חלב   חומרים למילוי:

חומרים: 2 ספלים גרגירי חומוס שהשרינו לילה קודם במים עם סודה לשתיה ובישלנו מעט בסיר לחץ 2 צרורות של כוסברה 6 שיני שום גדולות וכצושות

חומרים לחציל 2 חצילים קלופים ופרוסים "לכריכים" (שבסוף זה לא חתוך עד הסוף) חצי קילו בשר טחון 1 בצל קצוץ חופן פטרוזליה קצוצה שן שום

חומרים: עלי סיגר 3 תפוחי אדמה גדולים מבושלים ומרוסקים לפירה בצל גדול קצוץ סלסילת פיטריות קצוצה 1 אריזת רוטב פיטריות מלח פלפל שחור אופן ההכנה:

חומרים לקציצות: חצי קילו חזה עוף טחון חצי קופסא גדולה של גרגירי תירס בשימורים שן שום כתושה רבע כף פפריקה מתוקה רבע כף כורכום רבע

חומרים: 200 גר שוקולד מריר מעט שמן 2 ביצים 140 גר סוכר 2 סוכר וניל מעט תמצית וניל 40 גר' קמח 150 גר' מטבעות שוקולד

חומרים: 3 ביצים 150 גר שמן 240 שמנת מתוקה 150 גר שוקולית 187 גר קמח כפית תמצית וניל 200 גר שוקולד חלב 1 אבקת אפיה

חומרים: 2 כוסות קמח 2 כוסות מים מלח אופן ההכנה: 1. מערבבים את כל החומרים היטב 2. מניחים למנוחה לשעתיים לפחות 3. מכינים כפי שמודגם

חומרים: עוף 12 שיני שום גדולות כתושות פפריקה מתוקה מלח פלפל שחור שמן/שמן זית אופן ההכנה: 1. שמים את העוף בתבנית ומוסיפים את השמן, השום

חומרים לבצק: 420 גר קמח 200 גר' חמאה חתוכה לקוביות 1 סוכר וניל 100 גר' סוכר 1 ביצה 1 חלמון כפית תמצית וניל 1 א.

חומרים לבצק: 300 גר' קמח 100 גר' א. סוכר כפית תמצית וניל 200 גר' חמאה 2 חלמונים 2 כפות חלב אופן ההכנה: 1. במיקסר עם

חומרים: 175 גר' חמאה בטמפ' החדר חתוכה לקוביות 150 גר' סוכר 1 סוכר וניל 1 ביצה 1 חלמון 1 כפית תמצית וניל 245 גר' קמח

חומרים לבצק: 420 גר קמח 200 גר' חמאה חתוכה לקוביות 1 סוכר וניל 100 גר' סוכר 1 ביצה 1 חלמון כפית תמצית וניל 1 א.

חומרים: תפוח אדמה תירס גרגירים 30 גר' חמאה חופן בצל ירוק קצוץ חופן טבעות זיתים ירוקים 500 גר' שמנת מתוקה 2 כפות אבקת מרק פטריות

חומרים: 170 גר' חמאה בטמפ' החדר חתוכה לקוביות 150 גר' סוכר 1 סוכר וניל 1 ביצה 1 חלמון 200 גר' קמח 1 אבקת אפיה חצי

חומרים לבצק: 200 גר' קמח חצי כפית מלח 100 גר' חמאה רבע כפית סוכר 1 ביצה כף מים אופן הכנת הבצק: 1. שמים את כל

חומרים: 4 ביצים 250 גר' סוכר 200 גר' שמן 200 גר' מים כפית גדושה קינמון 1 אבקת אפיה 280 גר' קמח 54 גר' שברי אגוזי

חומרים: קילו קמח כף שמרים יבשים 2 ביצים 2 חלמונים 141 גר' סוכר 130 גר' שמן 380 גר' מים כפית תמצית וניל למילוי: כלי גדול

חומרים לבצק: 150 גר' קמח 50 גר' א. סוכר כפית תמצית וניל 100 גר' חמאה 1 חלמון 1 כף חלב אופן ההכנה: 1. במיקסר עם

חומרים: בשר אסאדו מעט פלפל שחור מעט פפריקה מתוקה שקית של רוטב צלי בשר של אוסף כף גדושה אבקת שום שמן 2 חב' פטריות שמפניון

חומרים *לפי כוסות חד"פ לשתיה חמה כנפיים נקיות חצי כוס צ'ילי מתוק חצי כוס רוטב סויה 10 שיני שום כתושות רבע כוס דבש מלח פלפל

חומרים: 1 קופסת תירס גרגירים מסונן ממים טחון דק. 1 קופסת תירס גרגירים מסונן ממים גרגירים שלמים 150 גר' קמח כפית וחצי מלח 6 חלבונים

חומרים: 200 גר' חמאה בטמפ' החדר חתוכה לקוביות 220 גר' סוכר 1 ביצה L כפית תמצית וניל כף חלב/שמנת מתוקה/מים/קרם קוקוס כף קקאו 350 גר'

חומרים: מדוד לפי כוסות חד"פ לשתיה חמה חב' אטריות דקות (לא דקיקות) כוס סוכר כוסות מים רותחים כפית פלפל שחור כפיות מלח שטוחות חצי כוס

  חומרים: שעועית לבנה יבשה שהושרתה ללילה במים וסודה לשתיה ושבישלנו אותה מעט בסיר לחץ או שקית של שעועית סנפורסט כף גדושה רסק עגבניות פפריקה

חומרים: תפוחי אדמה חתוכים לקוביות 6-7 בצלים גדולים מאוד חתוכים לרצועות מלח פלפל שחור חצי כוס מים   אופן ההכנה: מטגנים את העוף לסגירה ושמים

חומרים: בצל קצוץ 2 חב' פטריות שמפניון 500 גר' בשר טחון מלח פלפל שחור ראס אל חנות ביצה לטבילה פירורי לחם לציפוי שומשום לבן ושומשום

חומרים: 5 ביצים מופרדות 195 גר' סוכר 1 סוכר וניל 190 גר' שמן 198 גר' מים 212 גר' קמח 1 אבקת אפיה 56 גר' קוקוס

חומרים לבצק: 200 גר' קמח חצי כפית מלח 100 גר' חמאה רבע כפית סוכר 1 ביצה כף מים אופן הכנת הבצק: שמים את כל חומרי

חומרים לבצק הפריך: 60 גר' סוכר 70 גר' קמח 60 גר' חמאה מומסת   אופן הכנת הבצק: מערבבים את כל חומרי הגלם היטב. משטחים על

חומרים: 2 בצלים גדולים חצויים לחצי ופרוסים 2 גזרים גדולים חתוכים לג'וליינים 2 גמבות אדומות חתוכות לרצועות כרוב לבן חתוך לרצועות דקות כוס חד"פ לשתיה

חומרים לבצק: 200 גר' קמח חצי כפית מלח 100 גר' חמאה רבע כפית סוכר 1 ביצה כף מים אופן הכנת הבצק: שמים את כל חומרי

חומרים: 200 גר' חמאה בטמפ' החדר חתוכה לקוביות 220 גר' סוכר 1 ביצה L כפית תמצית וניל כף חלב/שמנת מתוקה/קרם קוקוס/מים כף קקאו 350 גר'

חומרים: 200 גר' חמאה 400 גר' שוקולד מריר כפית תמצית וניל 2 ביצים L 300 גר' סוכר 160 גר' קמח 2 חפיסות שוקולד בלונדי  

חומרים לבצק: 200 גר' קמח חצי כפית מח 100 גר' חמאה רבע כפית סוכר 1 ביצה כף מים   אופן הכנת הבצק: שמים את כל

חומרים: *לפי כוסות חד"פ לשתיה חמה כנפיים נקיות ושטופות חצי כוס צ'ילי מתוק חצי כוס רוטב סויה 10 שיני שום כתושות רבע כוס דבש מלח

חומרים: 1 קופסת תירס מסונן ממים, טחון דק בנינג'ה 1 קופסת תירס – גרגרים שלמים 150 גר' קמח כפית וחצי מלח 6 חלבונים או 3

חומרים לבצק פריך: 60 גר' סוכר 70 גר' קמח 60 גר' חמאה מומסת   אופן הכנת הבצק: מערבבים את כל חומרי הגלם היטב משטחים על

צלי בשר עם תפוחי אדמה חומרים: 2 בצלים קצוצים צלי בשר מס' 8 או מס' 5 פרוסים שבישלנו בסיר לחץ (את מי הבישול לשמור) פלפל

קציצות עוף עם אפונה ותפוח אדמה חומרים לקציצות: בצל מגורד וסחוט מנוזלים קישוא מגורד מסחוט מנוזלים 500 גר' בשר עוף טחון כוסברה קצוצה פפריקה מתוקה

עוגיות מלוחות של סבתא ז"ל חומרים: קילו קמח 2 מרגרינה מומסת חצי כוס חד"פ לשתיה חמה שמן כפית שטוחה מלח 1 אבקת אפיה כוס חד"פ

מופלטה חומרים: קילו קמח כף שמרים יבשים כף סוכר חצי כוס חד"פ לשתיה קרה שמן כף מלח 4 כוסות חד"פ לשתיה קרה מים אופן ההכנה:

תוספת חגיגית לאורז חומרים: בצל חתוך לחצי ופרוס כרישה פרוסה דק חצי כוס צימוקים בהירים 3 כפות גרעיני חמניה קלויים חצי כוס חמוציות יבשות חצי

שקשוקה ים תיכונית חומרים: בצל גדול קצוץ 3 שיני שום גדולות עגבניות קלופות וחתוכות לקוביות כף רסק עגבניות קוביות חציל מטוגנות קוביות קטנות של גבינה

חומרים: בצל קצוץ 5 שיני שום גדולות קצוצות 300 גר' פרגית קוצה קטן קטן מעט מלח מעט קינמון מעט אגוז מוסקט צרור פטרוזליה קצוצה צרור

חומרים: קילו פרגיות שומן כבש מלח פלפח שחור פפריקה מתוקה  כמון כורכום  גריל עוף תבלין על האש אבקת שום שמן זית אופן ההכנה:

קרקרים חומרים: 3.5 כודות חד"פ לשתיה חמה קמח 3/4 כוס חד"פ לשתיה חמה שמן כוס חד"פ לשתיה חמה מים כפית מלח אופן ההכנה:

חומרים: בסקוטים לשונות חתול שלב 1: 28 גר' ג'לטין 120 מ"ל מים אופן ההכנה: שלב 2 קרם פטיסייר: 6 חלמונים 20 גר' קורנפלור 150 גר'

חומרים לבצק: קילו קמח כוס סוכר כף שמרים 2 ספלים מים חמימים 200 גר' חמאה ממוסת כוס שמן 2 ביצים אופן ההכנה: חומרים למלית: מקלות

חומרים: 1 תפוח אדמה גדול מגורד גס וסחוט מנוזלים 1 קישוא גדול מגורד גס וסחוט מנוזלים 2 גזרים גדולים מגורדים גס 1 בצל גדול מגורד

חומרים: טורטיות בצל חצוי ופרוס פסטו שמנת חמוצה מעט חמאה לטיגון מעט שמן זית לטיגון פטריות שמפניות פרוסות עגבניה גדולה קלופה וחתוכה לקוביות זיתים פרוסים

קלצונה פטריות כוסות המדידה במתכון הן כוסות חד"פ לשתיה קרה חומרים ללחמניה: קילו קמח 2 כפות שמרים 10 כפות סוכר חצי כוס שמן 4 כוסות

כוסות המדידה במתכון הן כוסות חד"פ לשתיה קרה חומרים ללחמניה: קילו קמח 2 כפות שמרים 10 כפות סוכר חצי כוס שמן 4 כוסות מים כף

חומרים: כוס גדולה של אורז כוס וחצי מים רותחים שמן לטיגון בצל קצוץ 2 שיני שום גדולות כתושות כף רסק עגבניות ספל עם ידית של

חומרים: 500 גר גבינה לבנה 2 סוכר וניל 1 איסטינט פודינג וניל 1 כוס חלב אופן ההכנה: חומרים לקדאיף: שיערות קדאיף 60 גר' חמאה חצי

חומרים: פרגיות פרוסות דק בצל קצוץ חי כוס אגוזי מלך חצי כוס קשיו קלוי חצי כוס פיסטוק קלוי חצי כוס חמויות 4 תמרי מגעול רבע

חומרים: 280 גר' קמח 100 גר' סוכר 2 סוכר וניל כפית תמצית וניל 1 אבקת אפיה 240 מ"ל חלב 120 מ"ל שמנת מתוקה 75 גר'

חומרים: קערה גדולה מאוד של פופקורן מוכן לפי הוראות היצרן 150 גר' חמאה כוס וחצי סוכר חצי כוס דבש קורט מלח חצי כפית סודה לשתיה

חומרים 620 גר' קמח 720 גר' מים 2 כפות שמן 2 כפות חומץ 8 גר' קורנפלור קורט מלח אופן ההכנה:

חומרים לבצק: קילו קמח כוס סוכר כף שמרים 2 ספלים מים חמימים 200 גר' מרגרינה מומסת כוס שמן 2 ביצים אופן ההכנה: חומרים למלית: כוס

חומרים לטופי: 150 גר' סוכר חום 2 סוכר וניל 100 מ"ל שמנת מתוקה 2 כפות דבש 20 גר' חמאה אופן ההכנה: חומרים לעוגה: 130 גר'

חומרים: 160 גר' חמאה בטמפ' החדר 130 גר' סוכר ביצה סוכר וניל כפית תמצית וניל קורט מלח 30 גר' חלב רותח ומצונן 80 גר' קמח

חומרים: 1 בצל קצוץ 1 גמבה קוביות 2 עגבניות גדולות קלופות וקצוצות 2 שיני שום גדולות קצוצות מעט שמן זית כפית פפריקה מתוקה  מלח כף

חומרים: חציל חתוך קוביות קטנות שפיזרנו עליו מלח והוצאנו מרירות בטטה חתוכה לקוביות קטנות חצי גמבה חתוכה לקוביות קטנה חצי בצל חתוך לקוביות קטנות צרור

חומרים: בורגול גס מושרה במים רותחים גמבה קצוצה בצל קצוץ נענע קצוצה כוסברה קצוצה פטרוזליה קצוצה חופן חמוציות מיץ מחצי לימון מלח פלפל שחור בטטה

חומרים: בצק עלים 200 גר' סוכר 2 סוכר וניל כפית קינמון 150 גר' חמאה מומסת אופן ההכנה:

חומרים: 3 כוסות חלב 6 כפיות סוכר 6 כפיות קורנפלור אופן ההכנה:

חומרים: קילו קמח 2 מרגרינה בטמפ' החדר 3/4 כוס שמן 3/4 כוס מים 1 כוס סוכר 2 אבקת אפיה 2 סוכר וניל 3 כוסות שקדים

לחמניה ממולאת שוקולד כוסות המדידה במתכון הן כוסות חד"פ לשתיה קרה פעם בשבוע אני מאפשרת לילדים לקחת למסגרות כריך עם שוקולד ואז יום אחד חשבתי

כדורי רפאלו חומרים: 200 גר' שבבי קוקוס 100 גר' שוקולד מומס חצי פחית חלב מרוכז אגוזי לוז אופן ההכנה:

טילוני וניל חומרים: בצק עלים 250 גר' שמנת מתוקה חצי כוס חד"פ לשתיה חמה סוכר 1 סוכר וניל כפית תמצית וניל אבקת סוכר לפיזור אופן

חומרים טחינה גולמית 2 שיני שום כתושות מיץ מחצי לימון מים לפי הצורך מלח מעט כמון ואם רוצים אפשר להוסיף פטרוזליה קצוצה מאוד מוסיף לטעם

חומרים: טורטיות חזה עוף קפוא חלקית וחתוך לרצועות בצל חצוי ופרוס כורכום תבלין שווארמה מלח פלפל שחור ביצה טרופה לציפוי פירורי לחם מוזהבים אופן ההכנה:

חומרים לטבעות הבצל: 4 בצלים גדולים טחונים במעבד מזון וסחוטים מנוזלים ביצה 2 כפות גדושות קורנפלור 2 כפות שטוחות אבקת מרק עוף פלפל שחור אבקת

חומרים: חציל חצוי לחצי לאורכו וחתוך לריבועים בפנים שמן זית מלח טחינה ביתית (ראו מתכון לטחינה בקטגוריית סלטים) אופן ההכנה:

חומרים: 1 קופסת שימורים של פול מצרי לימון סחוט שום כתוש כמון מלח אופן ההכנה:

חומרים 2 כוסות חד"פ לשתיה חמה חומוס גרגירים קטנים שהושרה לילה במים עם סודה לשתיה כוס חד"פ לשתיה חמה טחינה גולמית מיץ סחוט מלימון אחד

חומרים: 3ביצים 2 בצלים קצוצים דק צרור פטרוזליה קצוצה צרור כוסברה קצוצה מלח פלפל שחור אופן ההכנה:

חומרים: 2 בצלים גדולים חצויים ופרוסים כוס עדשים חומות מושרות במים כוס וחצי אורז מלח פלפל שחור גרוס אופן ההכנה:

דייסת סולת חומרים: 3 כוסות חלב 6 כפיות סוכר 7 כפות סולת אופן ההכנה:

דג סלמון ברוטב מרוקאי חומרים: פילה דג סלמון פרוס חצי כוס שמן זית 2 כפות גדושות פפריקה מתוקה 2 כפות גדושות אבקת מרק עוף כף

חומרים: פילה מושט ראש שום קלוף ומפורק לשיניים שלמות 2 שימורים גרגירי חומוס 3 עגבניות חצויות ופרוסות 3 גמבות רצועות 2 כפות גדושות פפריקה מתוקה

חומרים: דפי פילו חצי קילו בשר טחון בצל גדול קצוץ פטרוזליה קצוצה מלח פלפל שחור גרוס פפריקה מתוקה  תבלין ראס אל חנות שמן זית פירורי

חומרים לגלילות החצילים: חציל פרוס לאורכו שהמלחנו אותו משני צדדיו רבע קילו בשר טחון בצל גדול תפוח אדמבה ביצה צרור פיטרוזליה בהרט מלח פלפל שחור

חומרים קילו קמח 4-5 כפות סוכר כף ורבע מלח 4.5 כוסות חד"פ לשתיה קרה מים אופן ההכנה:

חומרים לאגרול: עלי סיגר למלית: 2.5 כוסות נבטים עבים שטופים, נקיים ומסוננים חצי כרוב לבן פרוס דק, שטוף ומסונן 3 גזרים מגורדים גס 4 גבעולים

חומרים: כף שמרים יבשים קילו קמח כף סוכר כף מלח חצי כוס חד"פ לשתיה קרה שמן 4 כוסות חד"פ לשתיה קרה מים לציפוי: ביצה שומשום

חומרים להמבורגר: חצי קילו בשר טחון בצל גדול קצוץ מלח פלפל שחור אופן ההכנה וההרכבה:

חומרים לבצק: רינג קוטר 20 – עוטפים רינג עם נייר כסף ונייר אפיה 2 כוסות חד"פ לשתיה חמה קמח רבע כוס סוכר 2 חלונים כפית

חומרים: חצי קילו בשר עוף טחון חצי קופסא גדולה של תירס פרי גליל שן שום כתושה רבע כף פפריקה מתוקה  רבע כף כורכום רבע כף

חומרים: 2 בצלים חצויים ופרוסים 3-4 גזרים מגורדים גס גמבה אדומה חתוכה לרצועות גמבה צהובה חתוכה לרצועות גמבה כתומה חתוכה לרצועות נודלס שמבשלים לפי הוראות

חומרים: 1 קילו קמח כף שמרים יבשים 6 כפות סוכר כף גלוטן (לא חייב) כף מלח 6 כפות שמן 3 כפות גדושות איסטינט פודינג בטעם

חומרים: חזה עוף/פרגיות פרוס דק כ 250 גר' בשר טחון בצל קצוץ מלח פלפל שחור פפריקה מתוקה  תבלין לקציצות לציפוי: ביצה טרופה עם מעט מלח,

חומרים: בצל קצוץ 1 גמבה רצועות 1 גזר חתוך לקוביות 1 סלסלת פטריות שמפניון טריות פרוסות 3 עגבניות חתוכות לרבעים 1 כף כמון 1 כף

כאמא ל 4 ילדים מאוד מפונקים באוכל תמיד אני חושבת איזה מאכל אני יכולה להכין שיספק אותם ויחסוך ממני תלונות המלחמה סביב האוכל היא מלחמה

חומרים: כנפיים נקיות 3 כפות חרדל 2 כפות רוטב סויה 4 שיני שום כתושות חצי כוס דבש מעט אבקת שום חצי כוס צ'ילי מתוק מעט

חומרים: תפוחי אדמה חתוכים לרבעים פירורי לחם מוזהבים אבקת שום פפריקה מתוקה  מלח פלפל שחור שמן זית אופן ההכנה:

חומרים לקציצות: חצי קילו בשר טחון קישוא מגורד דק וסחוט מנוזלים בצל מגורד דק וסחוט מנוזלים שן שום גדולה כתושה  צרור של פיטרוזליה קצוצה צרור

חומרים: עוף נקי ראש שום קלוף (שיניים שלמות + שיניים כתושות) חצי כוס רוטב צ'ילי מתוק בקבוק אחד של רוטב ברבקיו של אוסם חצי חב'

חומרים לקציצות: חצי קילו בשר עוף טחון מעט כוסברה קצוצה בצל מגורד דק וסחוט מנוזלים מלח פפריקה מתוקה ראס אל חנות אופן הכנת הקציצות: חומרים

חומרים לקציצות: חצי קילו בשר עוף טחון מעט כוסברה קצוצה בצל מגורד דק וסחוט מנוזלים מלח פפריקה מתוקה ראס אל חנות אופן הכנת הקציצות: חומרים

חומרים: 2 בצלים גדולים חצויים ופוסים עופות תפוחי אדמה קלופים וחתוכים לקוביות חצי ראש שום של שיני שום שלמות קלופות כף גדושה מאוד רסק עגבניות

תפוחי אדמה קלופים ופרוסים לסנדוויצ'ים חומרים לקציצות: חצי קילו בשר טחון שום כתוש פטרוזליה קצוצה מעט אגוז מוסקט טחון מעט קינמון מלח פלפל שחור פפריקה

תפוחי אדמה קלופים ופרוסים לסנדוויצ'ים חומרים לקציצות: חצי קילו בשר טחון בצל חצי חב' פיטורזליה 2 תפוחי אדמה בינוניים 4 שיני שום כפית קימל טחון

חומרים לקציצות: קילו דג טחון (אני השתמשתי בקרפיון אפשר איזה דג שרוצים) צרור כוסברה קצוצה חצי ראש שום כתוש 4 כפות פירורי לחם 1 תפוח

חומרים: 450 גר' עוגיות אוראו טחונות 200 גר' שוקולד לבן 100 גר' שמנת מתוקה 250 גר' שמנת מתוקה להקצפה 350 גר' גבינה לבנה 9% 1

חומרים לקציצות: קילו דג סלמון טחון צרור כוסברה קצוץ 5 שיני שום כתושות פפריקה מתוקה מלח כורכום ביצה פירורי לחם אופן הכנת הקציצות: חומרים לרוטב:

חומרים לבצק: 2.5 כוסות חד"פ לשתיה חמה מים כף מלח קילו סולת רבע כוס שמן אופן הכנת הבצק: חומרים לקציצה: קילו בשר טחון כף מלח

חומרים: כף שמרים יבשים קילו קמח כף סוכר כף מלח חצי כוס חד"פ לשתיה קרה שמן 4 כוסות חד"פ לשתיה קרה מים למילוי מעל: בצל

חומרים: 2-3 תפוחי אדמה קלופים וחתוכים לרבעים פפריקה מתוקה 2 כפות שמן / מיונז מלח פלפל שחור אופן ההכנה:

חומרים: 1 בצל קצוץ 2 סלסלאות של פטריות שמפניון פרוסות קופסת שימורים גדולה של תירס 2 חב' של רוטב פיטריות של אוסם (לא אבקת מרק

חומרים: חב' בצק עלים ביצה למריחה שומשום לפיזור למלית: חצי קילו בשר טחון 1 בצל קצוץ כוסברה או פטרוזליה קצוצה מלח פפריקה מתוקה תבלין ראס

חומרים: 100 גר' אבקת סוכר 1 סוכר וניל 200 גר' חמאה חתוכה בטמפ' החדר 280 גר' קמח 2 חלמונים מידה L כפית תמצית וניל למלית:

חומרים: 2-3 תפוחי אדמה קלופים וחתוכים לרבעים פפריקה מתוקה 2 כפות שמן / מיונז מלח פלפל שחור אופן ההכנה:

כשהייתי ילדה הייתי חוזרת ביום שישי מבית הספר ועל הגז היה ממתין סיר עם שעועית לבנה ובשר דבר ראשון שהייתי עושה זה לדחוף כף לתוך

אלו קציצות טעימות ועשירות שמאוד משביעות מתאימות לחגים ניתן להכין מראש את הקציצות ולהקפיא ולהוציא במידת הצורך ולהכין את הרוטב ולקצר זמן עבודה. חומרים לקציצות:

את המתכון הזה טעמתי לראשונה במסעדת בשרים שאכלנו בה נורא התחשק לנו מתוק והזמנו לנו את הקינוח המושחת הזה במסעדה המתכון היה עשוי מקצפת צמחית

את המתכון הזה אני מכינה דרך קבע כאשר אני מכינה עוגת גבינה באחד החגים שהכנתי את הקינוח הזה שלחתי טעימות לגיסתי איה המהממת בדיוק היו

קבלו מתכון משגע וקליל לקינוחי כוסות בדקה וחצי חומרים: כוס מחית פירות יער חצי כוס סוכר כוס מחית מנגו רבע כוס סוכר 500 מ"ל שמנת

פריקסה: זה בהתחייבות הפריקסה הכי טעים שאכלתם! את הפריקסה הזה אני מכינה דרך קבע למשפחה וגם בפורים במשלוחי המנות זה נראה לי בנאלי שאני כקונדיטורית

פסטה ברוטב רוזה (שמנת עגבניות) את המתכון הזה אני מכינה באופן קבוע בחג השבועות ואין אחד שלא מחמיא עליו יניב כל כך אוהב אותו והילדים

פיצה הילדים שלי (וגם אני) מכורים למאפים אם זה מלאווח, ג'חנון, פיצות, פוקאצ'ות וכו' קניתי טאבון במיוחד כדי להכין להם פיצות מושחתות אבל כמובן שאפשר

חומרים: חלקי עוף שטופים ונקיים תפוחי אדמה חתוכים לקוביות 6-7 בצלים גדולים מלח פלפל שחור חצי כוס מים אופן ההכנה:

עם השנים למדתי לייעל את עצמי לחסוך בזמן במטבח למדתי להכין מתכונים קלילים, שלא מצריכים ממני יותר מידי זמן עבודה ועדיין להוציא אוכל מאוד טעים

במשך שנים לא הבנתי מה כולם מתלהבים מעוגיות שוקולד צ'יפס כשהייתי קונה אותן בסופר הן היו ממש ממש לא טעימות עד שיום אחד החלטתי להרים

חומרים: בצל קצוץ שן שום גדולה כתושה חב' כרעיים 2-3 כוסות מים אבקת מרק עוף מלח פלפל שחור כורכום כמון קוביות תפוחי אדמה אופן ההכנה:

את העוגיות המושלמות הללו לא הכרתי עד התחתנתי עם יניב כל פורים הוא היה נוסע לחמותי כדי לקבל ממנה משלוח מנות מלא בעוגיות ותמיד מהעוגיה

חומרים: קילו קמח כף שמרים יבשים כף סוכר כף גלוטן (לא חייב) כף מלח חצי כוס חד פעמית לשתיה קרה שמן 4 כוסות חד פעמי

חומרים: קילו קמח כף שמרים יבשים 8 כפות סוכר כף מלח חצי כוס חד פעמית לשתיה קרה שמן 4 כוסות חד פעמי לשתיה קרה מים

כדורי שוקולד חלבה חומרים: 2 שרוולי פתיבר טחונים 150 גר' שוקולד חלב 100 גר' שוקולד לבן 50 גר' שוקולד מריר 100 גר' אגוזי מלך קצוצים

את המתכון הזה אמא שלי הייתה מכינה לנו קבוע כשהיינו ילדים והיום אני מכינה אותו קבוע לילדים המתוקים שלי והם לא מפסיקים לזלול אותו בהנאה

כל הזמן שואלים אותי אם אני מרוקאית ואני אומרת שלא, שאני דווקא חצי עיראקית וחצי מצרית אבל אני מבשלת מאכלים מכל העדות ככה למדתי מבית

אני זוכרת שכשהייתי ממש ילדה קטנה הייתי הולכת לסבתא שלי ז"ל הביתה והייתי צופה בה מגלגלת קובה בורגול הייתי מביטה בה דקות ארוכות ושואלת את

קבלו מתכון מושלם מושלם מושלם של צלי בשר טעים בטירוף חומרים: בשר מס' 5 או 8 מבושל בסיר לחץ עד לריכוך 1 בצל גדול קצוץ

מתכון מושלם ללזנייה עשירה בטעמים שמככבת אצלי בכל שנה בחג השבועות חומרים: עלי לזניה ללא בישול מוקדם 1 בצל גדול מאוד קצוץ 2 שיני שום

כדורי שוקולד חומרים: 500 גר' פתיבר טחון 6 כפות קקאו 10 כפות מים כוס סוכר 100 גר' מרגרינה חתוכה לקוביות כפית תמצית רום אופן ההכנה:

  תמיד כשהייתי רואה את הטנזיה מוגשת באירועים וחגים אף פעם לא הבנתי איך אנשים אוכלים את זה לא הסתדר לי המתיקות של הטנזיה עם

חומרים: חצי קילו בשר טחון בצל גדול קצוץ רוטב צ'ילי מתוק רוטב צ'ילי חריף מלח פלפל שחור כורכום פפריקה מתוקה חב' פיטריות שמפניון טריות פרוסות

חומרים: פילה סלומון ללא העור חצי קפוא נקי ושטוף חתוך לקוביות יפות 4 כפות שמן 3 שיני שום כתושות 1 כפית פפריקה מתוקה 3 כפות

וופל בלגי חומרים: 160 גר' קמח 90 גר' סוכר 2 סוכר וניל כפית תמצית וניל 70 גר' חמאה מומסת 1 ביצה L 1 אבקת אפיה

חומרים: דג דניס פרוס 3/4 כוס חד פעמית לשתיה חמה שמן זית 4 כוסות מים 2 כפות גדושות פפריקה מתוקה מעושנת כף גדושה אבקת מרק

חומרים: חתיכות דג דניס נקי זיתים מגולענים שהרתחנו עם מלח להוצאת המרירות, שטופים ומסוננים חב' כוסברה קצוצה ראש שום קלוף פלפל ירוק חריף פפריקה מתוקה

עוד מילדותי הייתי חובבת מושבעת של מתוק הייתי מבקשת מאבא שלי ללכת לאכול על האש רק כדי לקבל בסוף את הבקלאווה שהיו מגישים במסעדה אבא

אייס קפה אמיתי את המתכון המיוחד הזה קיבלתי ממישהי מאוד מיוחדת לא האמנתי שאפשר להכין אייס קפה כל כך דומה לזה של החנויות והנה לכם

אחרי שנים שאני מכינה דגים מכל הסוגים מצאתי את המתכון המנצח לדג אפוי בתנור הכנתי אותו לראשונה באחד מערבי החג ומאז הוא הפך למנה קבועה

כדורי שוקולד חלווה את כדורי השוקולד האלו אני ממש ממש אוהבת הם שונים, עם חומרי גלם איכותיים מלאים בטעם ומנחמים בטירוף חומרים: 350 גר' חלבה

חומרים: 350 גר שוקלד 20 גר' חמאה 30 גר' סוכר 15 גר' ביצים אופן ההכנה:

קונלוני במילוי בשר קונלוני בשר קונלוני בשר קונלוני בשר קונלוני בשר קונלוני בשר קונלוני בשר קונלוני בשר קונלוני בשר קונלוני בשר קונלוני בשר קונלוני בשר

חומרים לבצק: קילו קמח מנופה 13 גר' שמרים יבשים 21 גר' גלוטן 75 גר' סוכר 409 גר' חלב 150 גר' שמן 93 גר' ביצים 30

חומרים: 500 גר' קמח 1 כף שמרים יבשים 100 גר' סוכר 2 ביצים L 190 גר' מים 180 גר' חמאה בטמפ' החדר חצי כפית תמצית

קינוחי כוסות לצה וניל קינוח כוסות לצה וניל קינוח כוסות לצה וניל קינוח כוסות לצה וניל קינוח כוסות לצה וניל קינוח כוסות לצה וניל קינוח

קינוחי כוסות שוקולד קינוחי כוסות שוקולד קינוחי כוסות שוקולד קינוחי כוסות שוקולד קינוחי כוסות שוקולד קינוחי כוסות שוקולד קינוחי כוסות שוקולד קינוחי כוסות שוקולד קינוחי