חומרים לחזה עוף:
חזה עוף נקי וחתוך
כף פפריקה מתוקה
כף אבקת שום
מלח
אופן ההכנה:
- מוסיפים את התבלינים לחזה העוף ומערבבים.
חומרים לבלילה:
2 כפות חרדל דיז'ון גרגירים
2 ביצים
כף פפריקה מתוקה
כף אבקת שום
אופן הכנת הבלילה:
- מערבבים היטב את כל חומרים הלילה למרקם אחיד
לציפוי:
כוס קמח
פלפל שחור
חצי כפית פפריקה מתוקה
אופן ההכנה:
- לוקחים את חזה עוף המתובל, טובלים בבלילה, לאחר מכן בציפויי ומטגנים בשמן חם חצי עמוק