לזניית שמנת, עגבניות ופיטריות שמפניון

מתכון מושלם ללזנייה עשירה בטעמים שמככבת אצלי בכל שנה בחג השבועות חומרים: עלי לזניה ללא בישול מוקדם 1 בצל גדול מאוד קצוץ 2 שיני שום גדולות כתושות 30 גר' חמאה 2 כוסות מים 1 קופסת עגבניות מרוסקות בטעם טבעי חב' פיטריות שמפניון טריות פרוסות 250 מ"ל שמנת מתוקה להקצפה גבינה צהובה מגורדת כף רסק עגבניות […]