פרגיות ממולאות אגוזים
חומרים: פרגיות פרוסות דק בצל קצוץ חי כוס אגוזי מלך חצי כוס קשיו קלוי חצי כוס פיסטוק קלוי חצי כוס חמויות 4 תמרי מגעול רבע כפית קינמון כף סילאן אופן ההכנה:
טורטיות במילוי חזה עוף
חומרים: טורטיות חזה עוף קפוא חלקית וחתוך לרצועות בצל חצוי ופרוס כורכום תבלין שווארמה מלח פלפל שחור ביצה טרופה לציפוי פירורי לחם מוזהבים אופן ההכנה:
כדורי עוף עם תירס שילדים ממש אוהבים
חומרים: חצי קילו בשר עוף טחון חצי קופסא גדולה של תירס פרי גליל שן שום כתושה רבע כף פפריקה מתוקה רבע כף כורכום רבע כף כמון מלח פלפל שחור פירורי לחם לציפוי אופן ההכנה: טיפ: ניתן להוסיף את כדורי החזה עוף לרוטב או לאכול ככה
חזה עוף במילוי בשר טחון
חומרים: חזה עוף/פרגיות פרוס דק כ 250 גר' בשר טחון בצל קצוץ מלח פלפל שחור פפריקה מתוקה תבלין לקציצות לציפוי: ביצה טרופה עם מעט מלח, פלפל שחור ושן שום כתושה פירורי לחם מוזהבים מעורבבים עם שומשום אופן ההכנה:
חזה עוף בירקות
חומרים: בצל קצוץ 1 גמבה רצועות 1 גזר חתוך לקוביות 1 סלסלת פטריות שמפניון טריות פרוסות 3 עגבניות חתוכות לרבעים 1 כף כמון 1 כף גדושה מאוד פפריקה מתוקה 1 כף גדושה אבקת מרק עוף רבע כף קארי מלח לפי הצורך פלפל שחור חופן של פטרוזליה קצוצה חופן של כוסברה קצוצה מעט מים אופן ההכנה:
עוף עם אפונה ותפוחי אדמה
כאמא ל 4 ילדים מאוד מפונקים באוכל תמיד אני חושבת איזה מאכל אני יכולה להכין שיספק אותם ויחסוך ממני תלונות המלחמה סביב האוכל היא מלחמה יומיומית כל אחד רוצה ומעדיף משהו אחר כבעלת עסק פעיל אין לי את כל היום לבלות במטבח למרות אהבתי הגדולה למטבח במהלך השנים למדתי ליעל את עצמי ולהכין להם מאכלים […]
כנפיים ברוטב שום דבש ורוזמרין
חומרים: כנפיים נקיות 3 כפות חרדל 2 כפות רוטב סויה 4 שיני שום כתושות חצי כוס דבש מעט אבקת שום חצי כוס צ'ילי מתוק מעט עלי רוזמרין קצוצים אופן ההכנה:
עוף ברוטב ברבקיו
חומרים: עוף נקי ראש שום קלוף (שיניים שלמות + שיניים כתושות) חצי כוס רוטב צ'ילי מתוק בקבוק אחד של רוטב ברבקיו של אוסם חצי חב' כוסברה קצוצה תפוח אדמה קלוף ופרוס גמבה חתוכה לקוביות אבקת מרק עוף פפריקה מתוקה מלח פלפל שחור אופן ההכנה:
קציצות עוף עם אפונה, תירס, שעועית ירוקה וחומוס
חומרים לקציצות: חצי קילו בשר עוף טחון מעט כוסברה קצוצה בצל מגורד דק וסחוט מנוזלים מלח פפריקה מתוקה ראס אל חנות אופן הכנת הקציצות: חומרים לרוטב: תירס חומוס קפוא שעועית ירוקה קפואה אפונה קפואה צרור שמיר מלח אבקת מרק עוף כורכום בצל קצוץ אופן הכנת המרק: טיפ: ניתן לסדר את הקציצות במגש מרופד בנייר אפיה […]
מרק גריסים עם קציצות עוף
חומרים לקציצות: חצי קילו בשר עוף טחון מעט כוסברה קצוצה בצל מגורד דק וסחוט מנוזלים מלח פפריקה מתוקה ראס אל חנות אופן הכנת הקציצות: חומרים למרק: בצל קצוץ מעט שמן לטיגון בטטה חתוכה לקוביות תפוח אדמה חתוך לקוביות גזר חתוך גס קישואים חתוכים לקוביות 3/4 כוס חד פעמית לשתיה חמה גריסי פנינה כרפס מלח אבקת […]