מוקפץ סינטה
חומרים: 2 בצלים סגולים קצוצים נטחי סינטה קוביות פלפל מתוק ירוק קוביות גמבה אדומה קוביות גמבה כתומה קוביות גמבה צהובה קוביות 6 שיני שום כתושות ג'ינג'ר טרי מגורד דק 4 כפות דבש 4 כפות רוטב סויה מלח בצל ירוק קצוץ נודלס מוכן לפי הוראות יצרן אופן ההכנה: מטגנים את הבצל לשקיפות ומוסיפים אצ הסינטה, […]
חמין מרוקאי אורגינל
יום שישי הגיע והנה אני בהכנות לחמין קל קל וטעים בטירוף לחמין מרוקאי אורגנל (אל תגלו לאף אחד שאני בכלל עיראקית 😉😉😉 אני סתם מתחזה למרוקאית 🤣🤣🤣) חמין מרוקאי אורגינל חומרים: 3/4 כוס חד פעמית שמן זית (אני מכינה סיר ענק הכמויות בהתאם) בצל קצוץ 2 כפות גדושות פפריקה מתוקה 3 כפות גדושות אבקת מרק […]
אצבעות אסאדו בתנור
אמאלה איזה טעים חומרים: רצועות אסאדו טרי מלח פלפל שחור תיבול לסטייק של תבליני מיימון אבקת שום פפריקה מתוקה שמן זית אופן ההכנה: מערבבים את כל החומרים יחד, מכסים את המגש ברדיד אלומיניום ומכניסים לתנור, מידי פעם מרטיבים את ההאסאדו עם הרוטב שנוצר אופים עד שהבשר הופך להיות רך
דלעת ערמונים במילוי בשר ופטריות שמפניון בנינג'ה גריל
לעת ערמונים במילוי בשר ופטריות שמפניון בנינג'ה גריל אני כל כך אוהבת לאכול את הדלעת הזו הבעיה העיקרית איתה זה איך שאני מכינה אותה כל בני הבית מגיעים למטבח וזוללים לי הכל 🤦🏻♀️ כך יוצא שאני מכינה עוד ועוד נגלות של דלעת הערמונים המושלמת הזו כל כך קל להכין אותה וזו תוספת טעימה טעימה לארוחה […]
קציצות קבב בנינג'ה
קציצות קבב בנינג'ה הילדים שלי משוגעים על הקציצות האלו אפשר לטגן אותן במחבת עם מעט שמן מסדרים את כל הקציצות במחבת גדולה מכסים את המחבת ומבשלים עד שהבשר מאפיר או שאפשר להכין התנור או בנינג'ה אפשר להכין לצד תוספת שבוחרים או בפיתה, לחמניה, לטפה או טורטייה חומרים: בשר בקר טחון בצל קצוץ פלפל שחור מלח […]
ממולאים
סיר של השמחות, גם בנראות וגם בטעם חומרים לממולאים: עגבניות מרוקנות מתוכן קישואים מרוקנים גמבה פראסה שפתחנו אותה כפי שמודגם בסרטון תפוח אדמה מרוקן למילוי: בשר טחון עם שומן כבש (לא לוותר על שומן הכבש, זה עושה את כל ההבדל) בצל קצוץ כוס וחצי אורז מבושל חצי בישול (מבשלים עם כוס ו 3/4 מים, מעט […]
צלי בשר עם פטריות שמפניון
חומרים: 4 בצלים גדולים חצויים לחצי ופרוסים 3 סלסלאות של פטריות שמפניון חצויות לחצי 2 כפות גדושות פפריקה מתוקה מעושנת 2 כפות גדושות אבקת שום מעט פלפל שחור 2 כפות גדושות אבקת מרק עוף 2 אריזות של צלי בשר של אוסם (אבקת צלי בשר) מעט מלח במידת הצורך צלי בשר מס' 5 מבושל בסיר לחץ […]
מוסקה (חציל ממולא בשר)
חומרים לחציל 2 חצילים קלופים ופרוסים "לכריכים" (שבסוף זה לא חתוך עד הסוף) חצי קילו בשר טחון 1 בצל קצוץ חופן פטרוזליה קצוצה שן שום גדולה כצושה מעט כמון מלח פלפל שחור פפריקה מתוקה קמח – לטבילה ביצה – לטבילה לרוטב: 2-3 גמבות חתוכות לקוביות 3 עגבניות קלופות חתוכות לקוביות 2 כפות גדושות רסק עגבניות […]
בשר אסאדו ופטריות שמפניון בתנור
חומרים: בשר אסאדו מעט פלפל שחור מעט פפריקה מתוקה שקית של רוטב צלי בשר של אוסף כף גדושה אבקת שום שמן 2 חב' פטריות שמפניון טריות שלמות אופן ההכנה: 1. חותכים את הבשר לנתחים ומניחים בתבנית 2. מוסיפים את הפטריות השלמות 3. מוסיפים את התבלינים והשמן ומערבבים היטב 4. מכסים את התבנית בנייר כסף ואופים […]
פטריות שמפניון במילוי בשר
חומרים: בצל קצוץ 2 חב' פטריות שמפניון 500 גר' בשר טחון מלח פלפל שחור ראס אל חנות ביצה לטבילה פירורי לחם לציפוי שומשום לבן ושומשום שחור אופן ההכנה: מפרידים את רגלי הפטריות מהפטריות וקוצצים אותן ומניחים בצד מטגנים בצל לשקיפות, מוסיפים את רגלי הפטריות ומטגנים מוסיפים בשר טחון ומערבבים עד שמאפיר מוסיפים תלבינים ומערבבים היטב […]