חומרים:
6 ביצים
480 מ"ל מים
480 מ"ל חלב
240 גר' סוכר
כף תמצית וניל
90 מ"ל שמן
420 גר' קמח מנופה
אופן ההכנה:
- מערבבים קמח וסוכר בקערה גדולה
- מוסיפים ביצים טרופות, חלב, מים, תמצית וניל ושמן ומערבבים היטב עם מטרפה עד שאין גושים בלבד
- משמנים מעט מחבת ויוצקים מעט מהבלילה ומשטחים לעלה דק
- מטגנים משני הצדדים
- מורחים שוקולד ומקפלים לחצי ואת החצי למשולשים
- ניתן להוסיף תוספות לדוגמא: קוקוס, סוכריות, שברי עוגיות אוראו, קורנפלקס, שברי עוגיות לוטוס ועוד