חומרים:
- כל החומרים מדודים לפי כוסות חד"פ לשתיה קרה
נקניקיות משופדות בשיפודים
סיר עמוק ורחב עם שמן עמוק חם
כוס קמח תירס
2 כוסות קמח
2 אבקת אפיה
כפית סוכר
כפית מלח
כוס ורבע מים
2 ביצים M
אופן ההכנה:
- מערבבים קמח תירס, קמח לבן, אבקת אפיה, סוכר, מלח, מים וביצים היטב עד לקבלת בלילה לא דלילה ולא סמיכה מידי אלא כזו שתצפה יפה את הנקניקיה ותאחז בה
- מחממים שמן בסיר
- טובלים את הנקניקיות ומכניסים לשמן החם עד שמזהיב
- ניתן להגיש ליד ספייסי מיונז, רוטב ברבקיו וקטשופ
