כדורי שוקולד חלבה
חומרים:
2 שרוולי פתיבר טחונים
150 גר' שוקולד חלב
100 גר' שוקולד לבן
50 גר' שוקולד מריר
100 גר' אגוזי מלך קצוצים
250 מ"ל שמנת מתוקה
150 גר' חלבה מסולסלת
אופן ההכנה:
- לשים את הפתיבר בקערה
- להרתיח שמנת מתוקה
- כאשר מגיע לרתיחה להסיר מהאש ולהוסיף את השוקולדים ולערבב להמסה
- לשפוך את השוקולד על גבי הפתיבר ולערבב היטב
- להוסיף את החלבה ולערבב היטב
- לכסות בניילון נצמד ולהכניס למקרר להתייצבות
- ליצור כדורים ולגלגל בקוקוס