להבדיל מקונדיטוריה פרונטלית שמגיעים פיזית למקום הלימודים, בקונדיטוריה דיגיטלית אתם חוסכים זמן רב על נסיעות, פקקים, תחבורה ציבורית וימי חופש מהעבודה.

מה שגם יש הבדל מהותי במחיר בין קורסים דיגיטליים לקורסים פרונטליים.

כיום אנו רואים עוד ועוד עסקים שעוברים לדיגיטל בגלל הפלוסים שבדבר. בקורס דיגיטלי הקורס פתוח לכם לכל החיים ואתם יכולים להיכנס ולצפות בקורס בכל זמן ומכל מקום בארץ ובעולם שוב ושוב.

אם קורה ששכחתם טכניקה מסויימת, לא קרה שום אסון, אתם תמיד יכולים להיכנס שוב לקורס ולצפות בתוכן, מה שבקורס פרונטלי בלתי אפשרי.

בקורס פרונטלי ככל שיעבור יותר זמן ככה תשכחו יותר ויותר את הטכניקות ואת המרקמים שלמדתם, אז אומנם מתכונים יהיו לכם אבל בקונדיטוריה חייבים לדייק ומספיק שתשכחו פרט קטן אתם יכולם להיכשל.

בנוסף, בקורסים פרונטליים אין ליווי מקצועי לאחר סיום הקורס.

לרוב התלמידים גם עם סיום הלימודים זקוקים לחיזוקים, לתמיכה, לדחיפה, למילה טובה, לעזרה ולליווי וכמה שיותר צמוד ככה יותר טוב.

אצלנו בעולם מתוק תקבלו ליווי צמוד, תומך ועוטף לאורך כל הדרך עד להצלחה שלכם, מה שימנע מכם כשלונות ואכזבות.

תמיד יהיה לכם את מי לשאול ועם מי להתייעץ.

כמו כן ברוב קורסי הקונדיטוריה הקיימים כיום לא מלמדים שיווק, אבל שיווק הוא חלק בלתי נפרד מהעסק שלנו במידה ואנחנו רוצים להיות עצמאיים, ולכן חשוב מאוד ללמוד אסטרטגיית שיווק 

מדוייקת שתעזור לנו להביא לקוחות משלמים לעסק שלנו.

אנחנו מכשירים את התלמידים שלנו גם בכל הקשור לשיווק, המטרה היא להכין אותם באופן מקיף ומלא כדי שיצליחו לפתוח עסק מצליח מכיוון שבסופו של יום המטרה העיקרית שלנו היא ללמוד את התלמידים שלנו לתרגם את הידע לכסף.

בעולם מתוק אנו מלמדים קונדיטוריה מקצועית ברמה בינלאומת מתוך הבנה שכיום התחרות בתחום היא גדולה מאוד וחשוב לנו להכשיר את התלמידים שלנו להיות כמה שיותר מקצועיים, מדוייקים ומלאי השראה כדי שכבר בצעדים הראשונים שלהם בעולם הקונדיטוריה המקצועי יהיו להם כלים שבהם הם ישתמשו כדי להקים עסק מצליח ורווחי.

לצד לימודי הקונדיטוריה המקצועיים שילבנו בקורס לימודי שיווק, אסטרטגיה לניהול זמן נכון, עיצוב פוסטרים לפרסומים, כתיבת קופי קולע (כתיבה שיווקית) ועוד המון תוכן איכותי וכל כך חשוב להצלחה.

אצלנו כל תלמיד הוא חשוב ולכן אנו מלווים את התלמידים שלנו בדבקות ובליווי צמוד עד להצלחה שלהם, אנו מעניקים להם ליווי מקצועי ורציף בקבוצת וואטסאפ סגורה של קהילת התלמידים שלנו.

בעולם מתוק – המכללה לקונדיטוריה בינלאומית בדיגיטל תלמדו מהיסוד הכל, כל מה שאתם צריכים לדעת כדי לפתוח עסק.

תלמדו מגוון ענק של עוגות וקינוחים במגוון ענק של טעמים, טכניקות, צורות וצבעים

תלמדו להכין מגוון רחב של עוגיות, עוגות בחושות, עוגות טורט, עוגות ראווה, עוגות שמרים, עוגיות מרוקאיות, בראוניז, טראפלסים, סיגרים מתוקים, בקלאווה, סופגניות, בצק רבוך – פחזניות קרמבל במילויים מיוחדים בטעמים של אננס, מנגו, תפוח ותות, פחזניות ברבורים במילוי קרם דיפלומט, פארי ברסט במילוי קרם קרמל ופקאן סיני, אקלרים, קרם ברולה במגוון טעמים, קיורטוש במגוון טעמים ומילויים, חטיפי אגוזי, סניקרס, טים טאם, טופיפי, עוגות גבינה, עוגות קרות, קינוחי בוטיק, חיתוכיות, בחושות ראווה, נשיקות מרנג, קרם בוואריה אמיתי, מלבי, מגוון של קרמים מעולם הקונדיטוריה, קרם אנגלז, קרם פטיסייר, קרם דיפלומט, גלסאז' מבריק לציפוי העוגות בכל מיני טכניקות מתקדמות, ריסוס שוקולד למראה ייחודי לעוגות, עוגות זילוף ששם תלמדו 5 טכניקות שונות של עיטוף, עיטוף חלק, עיטוף שבר, עיטוף השפרצות, עיטוף שבר כפול, עיטוף אומברה, תלמדו להכין 4 קונספטים שונים של עוגות, גם לבנים וגם לבנות, תלמדו לעבוד עם דפי טרנספר, דפי סוכר, איזומלט, צמקאו, זילוף אלמנטים כמו פרחים, מלמלות, חבלים, פנינים, צדפות, רוזטות ועוד.

תלמדו טמפרור שוקולד וקישוטי שוקולד, תלמדו לטמפרר את כל סוגי השוקולד, תלמדו את כל סוגי הטמפרור, תלמדו להפוך את השוקולד לפציח, מבריק ולא כזה שנמס ביד ברגע שמחזיקים אותו, תלמדו ליצור ממנו קישוטים מרהיבים לעוגות ולקינוחים שלכם, תלמדו להכין גדרות משוקולד, תלמדו להכין פרחים, סלילים ועוד מגוון עיצובים ייחודיים