עוגת בראוניז שוקולד וקרם שוקולד כשרה לפסח
חומרים לבראוניז שוקולד: 300 גר' שוקולד מריר 150 גר' חמאה שליש כוס חלב כפית תמצית וניל 6 ביצים 3/4 כוס חד"פ לשתיה חמה סוכר 2 כפות קורנפלור כף קקאו חצי כוס קמח שקדים אופן הכנת הבראוניז שוקולד: ממיסים במיקרוגל שוקולד, חמאה וחלב במיקסר עם וו מקצף מקציפים ביצים שלמות ומוסיפים בהדרגה סוכר עד לקבלת קצף […]
עוגת תותי פרוטי
חומרים: חב' פתיבר בטעם שוקולד מעט חלב לטבילת הפתיבר 750 גר' שמנת מתוקה 4 כפות אבקת סוכר 150 גר' איסטינט פודינג בטעם וניל כפית תמצית וניל שקית ג'לי תות שרוכשים בסופר מוכן לפי הוראות יצרן אופן ההכנה: טובלים פתיבר בחלב ומסדרים על מגש מקציפים שמנת מתוקה, איסטינט פודינג וניל, אבקת סוכר ווניל לקצפת יציבה ומורחים […]
עוגת תפוחים דבש וקינמון
חומרים: 4 תפוחים צהובים, קלופים וחתוכים לקוביות קטנות 100 גר' סוכר 2 סוכר וניל כפית קינמון 2 כפות גדושות סוכר חום 200 גר' דבש 4 ביצים M 100 גר' שמן 280 גר' קמח 1 אבקת אפיה כפית סודה לשתיה אופן ההכנה: במיקסר עם וו גיטרה מערבבים את התפוחים, סוכר, סוכר וניל וקינמון מוסיפים דבש […]
עוגת וניל משגעת
חומרים: כל כוסות המדידה במתכון הן כוסות חד"פ לשתיה קרה 5 ביצים כוס סוכר כוס שמן כוס מיץ תפוזים 1 ושליש כוסות קמח כפית אבקת אפיה 3 כפות גדושות איסטינט פודינג וניל כפית תמצית וניל אופן ההכנה: מקציפים ביצים שלמות ומוסיפים בהדרגה סוכר מערבבים בכלי קמח, איסטינט פודינג, ואבקת אפיה בכלי אחר מערבבים שמן, […]
עוגת וניל קינמון
חומרים: 4 ביצים 250 גר' סוכר 200 גר' שמן 250 מ"ל שמנת מתוקה כפית גדושה קינמון 1 אבקת אפיה כפית סודה לשתיה 280 גר' קמח 1 חב' איסטינט פודינג וניל כפית תמצית וניל אופן ההכנה 1. במיקסר מקציפים ביצים ומוסיפים סוכר בהדרגה עד שנוצר קצף תפוח ובהיר 2. מנמיכים את מהירות המיקסר ומוסיפים שמן […]
עוגת קינמון ושמנת
חומרים: 3 ביצים 200 גר' סוכר 2 כוסות קמח אבקת אפיה 120 מ"ל שמן 250 מ"ל שמנת מתוקה כפית גדושה קינמון כף ליקר קפה (לא חובה) כפית תמצית וניל אופן ההכנה: מקציפים ביצים ומוסיפים בהדרגה סוכר לקבלת קצף תפוח ומבריך בכלי מערבבים קמח, אבקת אפיה וקינמון בכלי אחר שמים שמן, שמנת מתוקה, ליקר קפה […]
עוגת דבש
חומרים: כוס סוכר 3/4 כוס שמן כוס דבש כפית גדושה קינמון 3 ביצים 2.5 כוסות קמח אבקת אפיה כפית אבקת סודה לשתיה חצי כפית נס קפה כוס תה שהכנו מ 2 תיונים אופן ההכנה: במיקסר עם וו גיטרה מערבבים סוכר, שמן, דבש, ביצים וקינמון בכלי מערבבים קמח, אבקת אפיה, אבקת סודה לשתיה ונס קפה […]
עוגת ריבת חלב
חומרים: 4 ביצים 220 גר' סוכר 280 גר' קמח 1 אבקת אפיה 100 גר' שמן 250 גר' שמנת מתוקה/מים חצי כוס ריבת חלב אופן ההכנה: מקציפים ביצים ומוסיפים בהדרגה סוכר. בכלי מערבבים קמח ואבקת אפיה בכלי נפרד מערבבים מים ושמן כאשר נהיה קצף תפוח מוסיפים לסירוגין את תערובת הקמח ואת השמנת המתוקה ומערבבים ערבוב […]
עוגת קפה
חומרים: 4 ביצים 220 גר' סוכר 280 גר' קמח 1 אבקת אפיה 100 גר' שמן 250 גר' שמנת מתוקה/מים כף נס קפה עילית אופן ההכנה: מקציפים ביצים ומוסיפים בהדרגה סוכר. בכלי מערבבים קמח, אבקת אפיה ונס קפה בכלי נפרד מערבבים מים ושמן כאשר נהיה קצף תפוח מוסיפים לסירוגין את תערובת הקמח ואת המים ומערבבים […]
עוגת מייפל
חומרים: 4 ביצים 220 גר' סוכר 280 גר' קמח 1 אבקת אפיה 100 גר' שמן 250 גר' שמנת מתוקה/מים חצי כוס מייפל לפיזור: מייפל ואגוזי מלך טחונים אופן ההכנה: מקציפים ביצים ומוסיפים בהדרגה סוכר בכלי מערבים קמח ואבקת אפיה \בכלי נפרד מערבבים מים, שמן ומייפ כאשר נהיה קצף תפוח מוסיפים לסירוגין את הקמח והשמן […]