חומרים לבצק: 100 גר' חמאה 250 גר' קמחה רבע כפית מלח ביצה 20 מ"ל מים מעט פלפל שחור מעט פפריקה מתוקה שן שום כתושה אופן הכנת הבצק: במיקסר עם וו לישה מערבבים קמח וחמאה לאחר מכן מוסיפים את שאר החומרים ומערבבים לבצק אחיד מרפדים תבנית בבצק, מחוררים את תחתית הבצק באמצעות מזלג, מניחים מעל […]
אז יש את לחמניות השום הרגילות שאני מכינה ויש את הלחמניות שום האלו אמאלה איזה טעימות הן ואיזה פלאפיות אי אפשר להפסיק לנשנש לחמניות חמאה ושום מושלמות / הילה טויטו, מייסדת עולם מתוק – המכללה לקונדיטוריה בינלאומית בדיגיטל חומרים: קילו קמח כף שמרים 5 כפות סוכר 100 גר' חמאה מומסת 3 כוסות חד"פ לשתיה קרה […]
חומרים: ספגטי אל דנטה חומרים לרוטב: 30 גר' חמאה 3 כוסות חד"פ לשתיה קרה חלב 250 גר' שמנת מתוקה שן שום גדולה כתושה מלח פלפל שחור כף גדושה קמח גבינות קשות (גאודה, עמק, פרמז'ן, צ'דר וכו') אופן ההכנה: 1. מכינים פסטה ומסננים מהמים. 2. בסיר מרתיחים חלב, חמאה, מלח, פלפל שחור ושום עד לסף רתיחה […]
חומרים: 1 חב' קנלוני 400 גר' שמנת חמוצה 250 גר' גבינה בולגרית 200 גר' גבינה צהובה מגורדת ביצה חומרים לרוטב: 250 גר' שמנת מתוקה 1 וחצי כוסות חלב שן שום כתושה 25 גר' חמאה רבע כפית אגוז מוסקט רבע כפית מלח 2 כפיות קורנפלור + 2 כפיות מים 2 חב' פטריות שמפניות טריות פרוסות 30 […]
חומרים: 50 גר חמאה מעט שמן זית 2 בצלים גדולים חוצים לחצי ופורסים לפרוסות דקות 5 שיני שום גדולות פרוסות 2 חב' פטריות שמפניון טריות פרוסות 2 ליטר חלב 500 מ"ל שמנת מתוקה חצי כוס יין לבן חצי יבש 3 כפות גדושות א. מרק עוף 3 כפות גדושות א. מרק פיטריות 2 כפות גדושות קורנפלור […]
חומרים לבצק: 200 גר' קמח חצי כפית מלח 100 גר' חמאה רבע כפית סוכר 1 ביצה כף מים אופן הכנת הבצק: שמים את כל חומרי הגלם במיקסר עם וו גיטרה ולשים עד שמתקבל בצק אחיד. מרדדים בין 2 ניירות אפיה וחותכים תחתית לתבנית פאי, מניחים את הבצק בתוך התבנית ומשאר הבצק חותכים בצק לשוליים של […]
חומרים לבצק: 200 גר' קמח חצי כפית מלח 100 גר' חמאה רבע כפית סוכר 1 ביצה כף מים אופן הכנת הבצק: שמים את כל חומרי הגלם במיקסר עם וו גיטרה ולשים עד שמתקבל בצק אחיד. מרדדים בין 2 ניירות אפיה וחותכים תחתית לתבנית פאי, מניחים את הבצק בתוך התבנית ומשאר הבצק חותכים בצק לשוליים של […]
חומרים לבצק: 200 גר' קמח חצי כפית מח 100 גר' חמאה רבע כפית סוכר 1 ביצה כף מים אופן הכנת הבצק: שמים את כל חומרי הגלם במיקסר עם וו גיטרה ולשים עד שמתקבל בצק אחיד מרדדים את הבצק בין 2 ניירות אפיה וחותכים תחתית לתבנית הפאי, מניחים את הבצק בתוך תבנית הפאי. משארית הבצק […]
פסטה ברוטב רוזה (שמנת עגבניות) את המתכון הזה אני מכינה באופן קבוע בחג השבועות ואין אחד שלא מחמיא עליו יניב כל כך אוהב אותו והילדים בכלל מלקקים את האצבעות אם מכינים אותו לארוחה שהקטנטנים גם זוללים ממנו רצוי לקלוף את העגבניות לפסטה: לבשל 300 גר' פסטה במים רותחים עם מלח ושמן לפי הוראות יצרן עד […]
מתכון מושלם ללזנייה עשירה בטעמים שמככבת אצלי בכל שנה בחג השבועות חומרים: עלי לזניה ללא בישול מוקדם 1 בצל גדול מאוד קצוץ 2 שיני שום גדולות כתושות 30 גר' חמאה 2 כוסות מים 1 קופסת עגבניות מרוסקות בטעם טבעי חב' פיטריות שמפניון טריות פרוסות 250 מ"ל שמנת מתוקה להקצפה גבינה צהובה מגורדת כף רסק עגבניות […]
הצטרפו לרשימת הדיוור שלנו ותהנו ממבצעים מיוחדים!!!
אפשר ללמוד מכל מקום בעולם
מסוף סליקה מוצפן
אשראי, ביט, העברה בנקאית
מוזמנים ליצור קשר
