קציצות בשר מטוגנות
חומרים: חצי קילו בשר טחון צרור פטרוזליה קצוצה בצל גדול קצוץ מלח פלפל שחור אופן ההכנה: מערבבים את כל החומרים יחד יוצרים קציצות מטגנים במחבת עם מעט שמן
פילו במילוי פרגיות ופטריות שמפניון
חומרים: 2 בצלים חתוכים לחצי ופרוסים 4 שיני שום פרוסות חב' פטריות שמפניון טריות פרוסות 400 גר' פרגיות חתוכות לריבועים קטנים מלח פלפל שחור אבקת מרק פטריות אבקת מרק עוף דפי פילו ביצה למריחה שומשום לבן ושומשום שחור לפיזור אופן ההכנה: מטגנים בצל לשקיפות, מוסיפים שום ומטגנים מוסיפים פרגיות ומבשלים עד שמלבין מוסיפים פטריות […]
סטייק וירקות אפויים בנינג'ה
חומרים לירקות: בטטה חתוכה לרבעים תפוח אדמה גדול חתוך לרבעים 2 בצלים חצויים לחצאים פפריקה מתוקה מלח פלפל שחור שמן זית אופן הכנת הירקות: מערבבים את כל החומרים יחד ומכניסים לנינג'ה על פונקציית אפיה חומרים לסטייק: נתחי סטייק טרי שמן זית מלח פלפל שחור פפריקה מתוקה תבלין לסטייק מעט גריל עוף אופן […]
שניצל כמו באולמות
חומרים: חזה עוף פרוס 2 ביצים 4 שיני שום כתושות כף חרדל דיז'ון מלח פלפל שחור אבקת שום פירורי לחם מוזהבים לציפוי קמח לציפוי אופן ההכנה: מערבבים 2 ביצים, מלח, פלפל שחור, שום כתוש וחרדל דיז'ון יחד מצפים את חזה העוף בקמח, טובלים בביצה ומצפים שוב בפירורי לחם מוזהבים מטגנים את השניצלים בשמן חצי […]
מרק עוף עם קציצות עוף
חומרים: 2 גזרים גדולים חתוכים לקוביות גדולות 2 תפוחי אדמה חתוכים לקוביות גדולות בטטה גדולה חתוכה לקוביות גדולות צרור עלי כרפס חצי כוס עדשים כתומות בצל קצוץ 2 קישואים חתוכים לקוביות גדולות 2 כפות גדושות אבקת מרק עוף מעט כורכום מעט מלח אופן ההכנה: מטגנים בצל לשקיפות מוסיפים מים כ 3/4 מגובה הסיר ומוסיפים […]
כנפיים עם ירקות שילדים אוהבים
חומרים: כנפיים שטופות ונקיות בצל קצוץ תערובת ירקות של סנפורסט 2 כפות אבקת מרק עוף כף פפריקה מתוקה מלח פלפל שחור מעט כורכום אופן ההכנה: מטגנים בצל לשקיפות מוסיפים את התבלינים ומערבבים לפתיחת טעמים מוסיפים את הירקות ומעל מים רותחים לכיסוי מגיעים לרתיחה מוסיפים את הכנפיים ומבשלים כחצי שעה
דניס ברוטב מרוקאי חריף
חומרים: פילה דג דניס נקי חצי כוס שמן זית 2 כפות גדושות פפריקה מתוקה 2 כפות גדושות אבקת מרק עוף כף שטוחה כורכום כף תבלין לדגים חצי ראש שום כתוש חב' חומוס גרגירים 3 גמבות פרוסות פלפל ירוק חריף פלפל אדום חריף מלח פלפל שחור צרור כוסברה קצוצה אופן ההכנה: בסיר רחב שוליים שמים […]
עוף בתנור עם ירקות
חומרים: עופות נקיים בטטה קלופה וחתוכה לרבעים 4 בצלים חצויים לחצאים 4 עגבניות חצויות לחצאים 3 תפוחי אדמה חתוכים לרבעים פפריקה מעושנת אבקת שום 2 שיני שום כתושות גריל עוף מעט שמן זית אופן ההכנה: מערבבים את כל החומרים יחד מסדרים במגש אופים בתנור שחומם מראש ל 200 מעלות עד שמזהיב
חציל ממולא בשר
חומרים: חצי קילו בשר טחון בצל מגורד דק וסחוט חציל חתוך בשלמותו לפרוסות לא עד סופו פטרוזליה קצוצה שום כתוש כמון מלח פלפל שחור פפריקה מתוקה חומרים לרוטב: בצל קצוץ 3 עגבניות קלופות וקצוצות גמבה חתוכה לקוביות 2 כפות גדושות רסק עגבניות מעט מים פלפל שחור מלח פפריקה מתוקה אבקת מרק עוף מעט סוכר […]
תחתיות ארטישוק במילוי חזה עוף טחון
חומרים: תחתיות ארטישוק קפואות למילוי בשר: חזה עוף טחון כוסברה קצוצה תפוח אדמה מגורד דק וסחוט מנוזלים בצל מגורד דק וסחוט מנוזלים פפריקה מתוקה גריל עוף ראס אל חנות מלח פלפל שחור ביצה לטבילה קמח לציפוי פירורי לחם מוזהבים לציפוי אופן הכנת הקציצות: מערבבים את כל חומרי המלית היטב למלא את תחתיות הארטישוק […]
