קציצות עוף עם אפונה ותפוח אדמה
קציצות עוף עם אפונה ותפוח אדמה חומרים לקציצות: בצל מגורד וסחוט מנוזלים קישוא מגורד מסחוט מנוזלים 500 גר' בשר עוף טחון כוסברה קצוצה פפריקה מתוקה ראס אל חנות מלח אופן הכנת הקציצות: חומרים לרוטב: בצל קצוץ תפוח אדמה קוביות אפונה קפואה כורכום אבקת מרק עוף מלח מים לכיסוי שמיר אופן הכנת הרוטב:
שקיקי פילו במילוי פרגיות
חומרים: בצל קצוץ 5 שיני שום גדולות קצוצות 300 גר' פרגית קוצה קטן קטן מעט מלח מעט קינמון מעט אגוז מוסקט צרור פטרוזליה קצוצה צרור כוסברה קצוצה 3 כפות דבש 6 תמרים קצוצים לקוביות קטנות דפי פילו אופן הכנת הפרגיות: חומרים לרוטב: כוס טחינה חצי כוס מים 3 כפות דבש 3 כפות סילאן 2 שיני […]
שווארמה
חומרים: קילו פרגיות שומן כבש מלח פלפח שחור פפריקה מתוקה כמון כורכום גריל עוף תבלין על האש אבקת שום שמן זית אופן ההכנה:
פרגיות ממולאות בשר
חומרים: פרגיות פרוסות דק בצל קצוץ חי כוס אגוזי מלך חצי כוס קשיו קלוי חצי כוס פיסטוק קלוי חצי כוס חמויות 4 תמרי מגעול רבע כפית קינמון כף סילאן אופן ההכנה:
טורטיות במילוי עוף
חומרים: טורטיות חזה עוף קפוא חלקית וחתוך לרצועות בצל חצוי ופרוס כורכום תבלין שווארמה מלח פלפל שחור ביצה טרופה לציפוי פירורי לחם מוזהבים אופן ההכנה:
כדורי עוף עם תירס שילדים ממש אוהבים
חומרים: חצי קילו בשר עוף טחון חצי קופסא גדולה של תירס פרי גליל שן שום כתושה רבע כף פפריקה מתוקה רבע כף כורכום רבע כף כמון מלח פלפל שחור פירורי לחם לציפוי אופן ההכנה: טיפ: ניתן להוסיף את כדורי החזה עוף לרוטב או לאכול ככה
חזה עוף או פרגיות ממולא בבשר טחון
חומרים: חזה עוף/פרגיות פרוס דק כ 250 גר' בשר טחון בצל קצוץ מלח פלפל שחור פפריקה מתוקה תבלין לקציצות לציפוי: ביצה טרופה עם מעט מלח, פלפל שחור ושן שום כתושה פירורי לחם מוזהבים מעורבבים עם שומשום אופן ההכנה:
חזה עוף בירקות
חומרים: בצל קצוץ 1 גמבה רצועות 1 גזר חתוך לקוביות 1 סלסלת פטריות שמפניון טריות פרוסות 3 עגבניות חתוכות לרבעים 1 כף כמון 1 כף גדושה מאוד פפריקה מתוקה 1 כף גדושה אבקת מרק עוף רבע כף קארי מלח לפי הצורך פלפל שחור חופן של פטרוזליה קצוצה חופן של כוסברה קצוצה מעט מים אופן ההכנה:
עוף עם אפונה ותפוחי אדמה
כאמא ל 4 ילדים מאוד מפונקים באוכל תמיד אני חושבת איזה מאכל אני יכולה להכין שיספק אותם ויחסוך ממני תלונות המלחמה סביב האוכל היא מלחמה יומיומית כל אחד רוצה ומעדיף משהו אחר כבעלת עסק פעיל אין לי את כל היום לבלות במטבח למרות אהבתי הגדולה למטבח במהלך השנים למדתי ליעל את עצמי ולהכין להם מאכלים […]
כנפיים ברוטב שום דבש ורוזמרין
חומרים: כנפיים נקיות 3 כפות חרדל 2 כפות רוטב סויה 4 שיני שום כתושות חצי כוס דבש מעט אבקת שום חצי כוס צ'ילי מתוק מעט עלי רוזמרין קצוצים אופן ההכנה: