סיגרים במילוי תפוחי אדמה, תירס וגבינות
חומרים: 4 תפוחי אדמה גדולים מבושלים, מסוננים ממים ומעוכים לפירה 30 גר' חמאה 1 שמנת לבישול שהרתחנו אוצה 1 גבינה צפתית 1 חב' גבינת צ'דר מגורדת 1 חב' גבינת עיזים מלח פלפל שחור עלי סיגר אופן ההכנה: מערבבים אצ כל חומרי המלית היטב ממלאים עלי סיגר ומטגנים
מצה במילוי תפוח אדמה מוקרם טעים בטירוף
חומרים: בצל ירוק קצוץ גבינה צהובה מגורדת זיתים פרוסים חמאה 250 מ"ל שמנת מתוקה 1 קופסת גדולה שימורים גרגירי תירס 2 כפות אבקת מרק פטריות מלח פלפל שחור תפוח אדמה ביצה טרופה פירורי מצה אופן ההכנה 1. קולפים ומרתיחים תפוחי אדמה עד לריכוך מלא מועכים אותם היטב 2. בנתיים בסיר חלבי מבשלים 30 גר' חמאה […]
תפוח אדמה מדורה כמו בדוכנים
חומרים: תפוח אדמה תירס גרגירים 30 גר' חמאה חופן בצל ירוק קצוץ חופן טבעות זיתים ירוקים 500 גר' שמנת מתוקה 2 כפות אבקת מרק פטריות מלח פלפל שחור מעט אגוז מוסקט גבינה צהובה מגורדת אופן ההכנה: 1. עוטפים תפוחי אדמה בנייר כסף ומכניסים לתנור על 250 מעלות טורבו עד שמתרכך 2. בסיר שמים שימורי תירס […]
שקשוקה ים תיכונית
שקשוקה ים תיכונית חומרים: בצל גדול קצוץ 3 שיני שום גדולות עגבניות קלופות וחתוכות לקוביות כף רסק עגבניות קוביות חציל מטוגנות קוביות קטנות של גבינה בולגרית חופן זיתים מגולענים ביצים פפריקה מתוקה מלח כמון אבקת מרק עוף אופן ההכנה:
