עוגת גבינה בארומה תפוז ולימון
חומרים לתחתית: 160 גר' חמאה בטמפ' החדר 120 גר' סוכר 2 ביצים 530 גר' קמח אופן הכנת התחתית: במיקסר עם וו גיטרה מערבבים חמאה וסוכר מוסיפים ביצים ומערבבים מוסיפים קמח ומערבבים מרפדים תבנית בבצק ומכניסים לתנור שחומם מראש ל 200 מעלות עד שמזהיב מעט חומרים למילוי: 2 גבינה 750 גר' 80 גר' קמח כף גרדת […]
עוגת לוטוס
חומרים לתחתית: 200 גר' עוגיות לוטוס טחונות 75 גר' חמאה מומסת אופן הכנת התחתית: לערבב את החמאה והעוגיות היטב ולרפת תבנית ולמעוך היטב ולהכניס למקפיא להתייצבות חומרים לקרם: 100 גר' שוקולד לבן רבע כוס חלב 25 גר' חמאה 500 מ"ל שמנת מתוקה שליש כוס אבקת סוכר 500 גר' גבינה 1 איסטינט פודינג וניל […]
עוגת קרם גבינה עם כדורי פררו רושה וכדורי רפאלו
חומרים לתחתית: 175 גר' פתיבר 50 אבקת שקדים 120 גר' חמאה מומסת 3 כפות אבקת סוכר אופן ההכנה: טוחנים את הביסקיוויטים ומערבבים עם אבקת השקדים ואבקת הסוכר. ממיסים חמאה ומוסיפים אותה לביסקיוויטים ומערבבים היטב משטחים לתוך תבנית רינג ומהדקים ומקררים התייצבות. חומרים לקרם הגבינה: 200 גר' שוקולד לבן 250 גר' שמנת מתוקה 500 […]
עוגת גבינה פירורים מושלמת
חומרים לבצק: רינג קוטר 20 – עוטפים רינג עם נייר כסף ונייר אפיה 2 כוסות חד"פ לשתיה חמה קמח רבע כוס סוכר 2 חלונים כפית אבקת אפיה 200 גר' חמאה מומסת גרידת לימון מרבע לימון אופן הכנת הבצק: חומרים למלית: 500 גר' גבינה לבנה 9% 4 שקיות סוכר וניל 1 איסטינט פודינג בטעם וניל כוס […]
