חומרים:
160 גר' חמאה בטמפ' החדר
130 גר' סוכר
ביצה
סוכר וניל
כפית תמצית וניל
קורט מלח
30 גר' חלב רותח ומצונן
80 גר' קמח
200 גר' שיבולת שועל
1 אבקת אפיה
אופן ההכנה:
- מערבבים במיקסר עם וו גיטרה חמאה, סוכר וסוכר וניל
- מוסיפים ביצה, חלב, מלח, ותמצית וניל ומערבבים
- מוסיפים שיבולת שועל, קמח ואבקת אפיה ומערבבים היטב
- מרפדים תבנית בנייר אפיה ועם ידיים רטובות יוצרים כדורים לא גדולים ברווחים גדולים
- אופים בתנור שחומם מראש ל 180 מעלות