טילוני וניל
חומרים:
בצק עלים
250 גר' שמנת מתוקה
חצי כוס חד"פ לשתיה חמה סוכר
1 סוכר וניל
כפית תמצית וניל
אבקת סוכר לפיזור
אופן ההכנה:
- חותכים בצק עלים לרצועות לא דקות מידי ולא עבות מידי ומגלגלים מעל קונוס מברזל, מניחים בתבנית מרופדת בנייר אפיה ואופים בתנור שחומם מראש ל 200 מעלות עד שמזהיב
- מצננים
- מקציפים שמנת מתוקה, סוכר, סוכר וניל ותמצית וניל לקצף יציב ומזלפים בתוך הטילונים