חומרים:
תפוחי אדמה קטנים
חצי כוס חד"פ לשתיה חמה שמן זית
4 שיני שום גדולות כתושות
כפית תימין
חצי כפית אורגנו
מלח
אופן ההכנה:
- מבשלים תפוחי אדמה במים עד שמתרכחים מעט
- מניחים את תפוחי האדמה בתבנית של תנור מרופדת בנייר אפיה
- באמצעות תחתית של כוס מועכים את תפוחי האדמה ומכניסים לאפיה עד שמזהיב
- מוציאים את תפוחי האדמה מהתנור ומורחים אותם בבלילה





















