חומרים:
2 חב' טופו מפורר ביד
4 תפוחי אדמה מגורדים דק וסחוטים
4 גזרים גדולים מגורדים דק
מעט שמן זית
4 כוסות חד"פ לשתיה קרה קמח עדשים כתומות
2 כפות אבקת שום
כף פפריקה מתוקה
כף מלח
פירורי לחם מוזהבים לציפוי
אופן ההכנה:
חומרים: ליטר מים 100 מ"ל שמן זית 2 ביצים כף סוכר כף מלח פלפל שחור 500 גר' קמח תפוחי אדמה 150 גר' קמח מצה 1
חומרים: 10 תפ"א קלופים ומבושלים ומועכים לפירה ללא הנוזלים 3 כפות קורנפלור גדושות מאוד כף גדושה אבקת מרק עוף פרווה כף גדושה אבקת מרק פטריות
חומרים: שימורים אחד של גרגירי חומוס 5 שיני שום מעט שמן מעט מלח 250 גר' טחינה גולמית מיץ מחצי לימון מים לפי הצורך פטרוזליה קצוצה
חומרים: קילו קמח 2 כפות שמרים יבשים 4 כפות סוכר 5 כפות סולת 8 כוסות חד"פ לשתיה חמה מים כף מלח תרסיס שמן אופן
חומרים: 6 תפוחי אדמה קלופים ומבושלים מלח פלפל שחור 50 גר' מחמאה שן שום גדולה כתושה שקית רוטב פיטריות חצי כפית פפריקה מתוקה אופן
חומרים: 2 תפוחי אדמה גדולים מגורדים גס 2 בצלים גדולים מגורדים גס 2 קישואים גדולים מגורדים גס 3 גזרים גדולים מגורדים גס צרור פטרוזליה קצוצה
חומרים: פטריות פורטובלה שטופות היטב ביצה לטבילה פירורי לחם מוזהבים מעורבבים עם שומשום שחור ושומשום לבן מלח פלפל שחור חומרים לרוטב: חצי כוס רוטב
חומרים: רוטב פסטו פילה סלומון קפוא למחצה וחתוך לקוביות בצק פילו מעט מלח שמן זית ביצה למריחה שומשום לפיזור אופן ההכנה: משרים את הדגים ברוטב
חומרים: ביצים קשות פרוסות בצל יבש מלפפון חמוץ זיתים צ'יפס סלט קצוץ כדורי פאפל מיץ מלימון סחוט 3-4 שיני שום כתושות פפריקה מתוקה כמון מלח
2 בצלים חצויים ופרוסים 3 גזרים מגורדים גס 2 גמבה אדומה חתוכה לרצועות חב' פטריות שמפניון פרוסות כרוב לבן פרוס דק כף פפריקה מתוקה כף
חומרים: קילו קמח 5 כפות סוכר כף ורבע מלח 4.5 כוסות חד"פ לשתיה קרה מים אופן ההכנה: לשים היטב את כל החומרים לבצק אחיד יוצרים
חומרים לחביתה: 2 ביצים בצל קצוץ מלח פלפל שחור גרוס אבקת שום חומרים לרוטב: בצל קצוץ סלסלת פטריות שמפניון פרוסות 1 חב' רוטב פטריות של
חומרים: 2 ספלים גרגירי חומוס שהשרינו לילה קודם במים עם סודה לשתיה ובישלנו מעט בסיר לחץ 2 צרורות של כוסברה 6 שיני שום גדולות וכצושות
חומרים: עלי סיגר 3 תפוחי אדמה גדולים מבושלים ומרוסקים לפירה בצל גדול קצוץ סלסילת פיטריות קצוצה 1 אריזת רוטב פיטריות מלח פלפל שחור אופן ההכנה:
חומרים: 2 כוסות קמח 2 כוסות מים מלח אופן ההכנה: 1. מערבבים את כל החומרים היטב 2. מניחים למנוחה לשעתיים לפחות 3. מכינים כפי שמודגם
חומרים: 1 קופסת תירס גרגירים מסונן ממים טחון דק. 1 קופסת תירס גרגירים מסונן ממים גרגירים שלמים 150 גר' קמח כפית וחצי מלח 6 חלבונים
חומרים: מדוד לפי כוסות חד"פ לשתיה חמה חב' אטריות דקות (לא דקיקות) כוס סוכר כוסות מים רותחים כפית פלפל שחור כפיות מלח שטוחות חצי כוס
חומרים: 1 תפוח אדמה גדול מגורד גס וסחוט מנוזלים 1 קישוא גדול מגורד גס וסחוט מנוזלים 2 גזרים גדולים מגורדים גס 1 בצל גדול מגורד
חומרים 620 גר' קמח 720 גר' מים 2 כפות שמן 2 כפות חומץ 8 גר' קורנפלור קורט מלח אופן ההכנה:
חומרים לטבעות הבצל: 4 בצלים גדולים טחונים במעבד מזון וסחוטים מנוזלים ביצה 2 כפות גדושות קורנפלור 2 כפות שטוחות אבקת מרק עוף פלפל שחור אבקת
חומרים: 3ביצים 2 בצלים קצוצים דק צרור פטרוזליה קצוצה צרור כוסברה קצוצה מלח פלפל שחור אופן ההכנה:
חומרים קילו קמח 4-5 כפות סוכר כף ורבע מלח 4.5 כוסות חד"פ לשתיה קרה מים אופן ההכנה:
חומרים לאגרול: עלי סיגר למלית: 2.5 כוסות נבטים עבים שטופים, נקיים ומסוננים חצי כרוב לבן פרוס דק, שטוף ומסונן 3 גזרים מגורדים גס 4 גבעולים
פריקסה: זה בהתחייבות הפריקסה הכי טעים שאכלתם! את הפריקסה הזה אני מכינה דרך קבע למשפחה וגם בפורים במשלוחי המנות זה נראה לי בנאלי שאני כקונדיטורית
