חומרים:
חב' פתיבר (2 שרוולים)
1 ליטר שמנת מתוקה
1 איסטינט פודינג שוקולד
1 איסטינט פודינג וניל
3 כוסות חלב
200 גר' סוכר
מעט סוכריות עדשים לקישוט (לא חובה)
מעט שברי עוגיות אוראו לקישוט (לא חובה)
אופן ההכנה:
1. מקציפים 500 מ"ל שמנת מתוקה, כוס חלב, 100 גר סוכר ואיסטינט פודינג וניל עד לקבלת קצפת יציבה ומניחים בצד
2. מקציפים 500 מ"ל שמנת מתוקה, כוס חלב, 100 גר סוכר ואיסטינט פודינג שוקולד עד לקבלת קצפת יציבה ומניחים בצד
3. בצלחת יוצקים כוס חלב
4. טובלים את הפתיבר בחלב ומסדרים בתוך חמגשית עד שמכסים את כל תחתית המגש בפתיבר.
5. מורחים קצפת וניל בשכבה נכבדת
6. טובלים שוב פתיבר בחלב ומסדרים עוד שכבת פתיבר על הקצפת.
7. מורחים שכבה נכבדת מקצפת השוקולד וכך חוזרים שוב ושוב עד שמסתיים המקום במגש או עד שמסתיימת הקצפת (לי זה יוצא 3 שכבות קצפת וניל ושכבה אחת קצפת שוקולד ונשארת לי קצפת שוקולד לקישוטים.
8. יוצרים קישוטים לפי דמיונכם וניתן לפזר סוכריות עדשים ועוגיות אוראו לטאצ' נוסף של קישוט