חומרים:
קילו קמח
2 מרגרינה בטמפ' החדר
3/4 כוס שמן
3/4 כוס מים
1 כוס סוכר
2 אבקת אפיה
2 סוכר וניל
3 כוסות שקדים טחונים (אבקת שקדים)
חצי כפית קינמון
אופן ההכנה:
- שמים במיקסר עם וו גיטרה מים, שמן, מרגרינה, סוכר, סוכר וניל וקינמון ומערבבים
- מוסיפים בהדרגה קמח, אבקת אפיה ואבקת שקדים ומערבבים היטב עד לקבלת מרקם אחיד
- מכסים ומשאירים למנוחה של חצי שעה
- יוצרים כדורים במשקל של 21 גר' ויוצרים ממנו צורת סהרון
- מניחים בתבנית מרופדת בנייר אפיה ואופים בתנור שחומם מראש ל 180 מעלות (העוגיות אמורות להישאר לבנות)
- מצננים ומפזרים אבקת סוכר