כדורי שוקולד
חומרים:
500 גר' פתיבר טחון
6 כפות קקאו
10 כפות מים
כוס סוכר
100 גר' מרגרינה חתוכה לקוביות
כפית תמצית רום
אופן ההכנה:
- מניחים את הפתיבר הטחון בכלי גדול
- מסיר מרתיחים מים, סוכר וקקאו
- כאשר מגיע לרתיחה מכבים את האש ומוסיפים מרגרינה ומערבבים להמסה
- מוסיפים רום ומערבבים
- יוצקים את הבלילה על גבי הפתיבר ומערבבים היטב
- מגלגלים לכדורים ומגלגלים בתוך סוכריות