olamatokonline.com

טבעות בצל מושלמות

חומרים לטבעות הבצל:

4 בצלים גדולים טחונים במעבד מזון וסחוטים מנוזלים

ביצה

2 כפות גדושות קורנפלור

2 כפות שטוחות אבקת מרק עוף

פלפל שחור

אבקת שום

אופן ההכנה:

  1. מערבבים היטב את כל החומרים יחד
  2. מעבירים לשקית זילוף
  3. לקחת תבנית ולהניח עליה נייר אפיה ולפזר על נייר האפיה פירורי לחם מוזהבים בנדיבות
  4. לזלף על גבי פירורי הלחם טבעות מהמסה של הבצל ולהקפיא ללילה

חומרים לבלילה:

3/4 כוס קמח

ביצה

כוס מים

מלח

פלפל שחור

מעט אבקת שום

אופן הכנת הבלילה:

  1. מערבבים את כל החומרים יחד שלא יהיו גושים בכלל

אופן הכנת טבעות הבצל

  1. מוציאים את טבעות הבצל מהמקפיא, ,טובלים בבלילה
  2. לאחר מכן טובלים בפירורי הלחם המוזהבים משני הצדדים ולטגן עד להזהבה
טבעות בצל
חומוס פול1
שונות פרווה

חומוס פול

חומרים: ביצים קשות פרוסות בצל יבש מלפפון חמוץ זיתים צ'יפס סלט קצוץ כדורי פאפל מיץ מלימון סחוט 3-4 שיני שום כתושות פפריקה מתוקה כמון מלח

המשך לקרא »
מלאווח
שונות פרווה

מלאווח אסלי

חומרים: קילו קמח 5 כפות סוכר כף ורבע מלח 4.5 כוסות חד"פ לשתיה קרה מים אופן ההכנה: לשים היטב את כל החומרים לבצק אחיד יוצרים

המשך לקרא »
פלאפל
שונות פרווה

פלאפל

חומרים: 2 ספלים גרגירי חומוס שהשרינו לילה קודם במים עם סודה לשתיה ובישלנו מעט בסיר לחץ 2 צרורות של כוסברה 6 שיני שום גדולות וכצושות

המשך לקרא »
עלי סיגר
שונות פרווה

עלי סיגר

חומרים: 2 כוסות קמח 2 כוסות מים מלח אופן ההכנה: 1. מערבבים את כל החומרים היטב 2. מניחים למנוחה לשעתיים לפחות 3. מכינים כפי שמודגם

המשך לקרא »
קציצות ירק של אבוש
שונות פרווה

קציצות ירק של אבוש

חומרים: 1 תפוח אדמה גדול מגורד גס וסחוט מנוזלים 1 קישוא גדול מגורד גס וסחוט מנוזלים 2 גזרים גדולים מגורדים גס 1 בצל גדול מגורד

המשך לקרא »
עלי סיגר
שונות פרווה

עלי סיגר

חומרים 620 גר' קמח 720 גר' מים 2 כפות שמן 2 כפות חומץ 8 גר' קורנפלור קורט מלח אופן ההכנה:

המשך לקרא »
ג'חנון
שונות פרווה

ג'חנון

חומרים קילו קמח 4-5 כפות סוכר כף ורבע מלח 4.5 כוסות חד"פ לשתיה קרה מים אופן ההכנה:

המשך לקרא »
אגרול
שונות פרווה

אגרול מושלם

חומרים לאגרול: עלי סיגר למלית: 2.5 כוסות נבטים עבים שטופים, נקיים ומסוננים 1/4 כרוב לבן פרוס דק, שטוף ומסונן 2 גזרים מגורדים גס 2 גבעולים

המשך לקרא »
פריקסה
מאפים פרווה

פריקסה

פריקסה: זה בהתחייבות הפריקסה הכי טעים שאכלתם! את הפריקסה הזה אני מכינה דרך קבע למשפחה וגם בפורים במשלוחי המנות זה נראה לי בנאלי שאני כקונדיטורית

המשך לקרא »