אחרי שתכינו את גביעי הגלידה האלו יותר לא תרכשו גביעי גלידה בחנות
אין טעם שמתשווה לזה, באמת!
הם טריים, קריספיים, טעימים בטירוף שאי אפשר להפסיק לאכול
הכי חשוב זה לדאוג לגלגל את הקצה של הגביע מהודק ככל שאתם יכולים ולעבוד מהר כי הגביע גמיש כאשר הוא יוצא מהטוסטר אבל כאשר הוא מתקרר הוא מאבד מהגמישות שלו
לגבי הגלגול של הגביע, יש בעלי אקספרס מן מתקן כזה לגלגול גביעי גלידה שעולה ממש גרושים, אני קניתי אחד וזו אחלה רכישה
ועכשיו להכנה:
חומרים:
3 ביצים M
100 גר' חמאה מומסת
חצי כוס חד"פ לשתיה קרה חלב
חצי כוס סוכר
כפית תמצית וניל
2 סוכר וניל
חצי כוס חד"פ לשתיה קרה סוכר
200 גר' קמח
אופן ההכנה:
- שמים את כל חומרים הגלם בקערה ומערבבים היטב באמצעות מטרפה עד שלא יהיו גושים בכלל
- מחממים טוסטר
- מוזגים עם מצקת מעט מהבלילה ומשטחים היטב האמצעות פלטה מדורגת קטנה
- ממתינים עד שמזהיב מעט
- נוצרים פסים של הטוסטר על הוופל, הופכים את הוופל כך שהפעם הפסים יהיו לרוחב הוופל ויווצרו ריבועים
- ממתינים עוד כמה דק' עד שמזהיב מעט, מוציאים מהטוסטר ומיד מגלגלים לכדי גביע
























































