olamatokonline.com

תפוח אדמה בסגנון פוטטוס

חומרים:

תפוחי אדמה חתוכים לרבעים

כף פפריקה מתוקה

מעט שמן

כף מיונז

מלח

פלפל שחור

מעט גריל עוף

פירורי לחם פנקו בטעם שום

 

אופן ההכנה:

  1. מבשלים חצי בישול את תפוחי האדמה
  2. בכלי מערבבים את התבלינים, השמן והמיונז.
  3. מסננים את תפוחי האדמה מהמים ומפזרים אותם בתוך תבנית
  4. מעל יוצקים את הרוטב
  5. מעל מפזרים פירורי לחם פנקו בטעם שום ומערבבים
  6. אופים בתנור שחומם מראש ל 180 מעלות עד שמזהיב
תפוח אדמה בסגנון פוטטוס
פוטטוס
בישול פרווה

פוטטוס

חומרים: תפוחי אדמה קלופים וחתוכים לרבעים פירורי לחם מוזהבים אבקת שום פפריקה מתוקה מלח פלפל שחור שמן זית   אופן ההכנה: אופים את תפוחי האדמה

המשך לקרא »
ספגטי ברוטב עגבניות
בישול פרווה

ספגטי ברוטב עגבניות

חומרים: ספגטי מבושל אל דנטה בצל קצוץ 2 שיני שום כתושות 2 כפות גדושות מאוד רסק עגבניות מלח פלפל שחור כפית סוכר כפית פפריקה מתוקה

המשך לקרא »
מוקפץ ברוטב סויה
בישול פרווה

מוקפץ ברוטב סויה

חומרים: בצל ירוק חתוך לרצועות 2 גזרים גדולים חתוכים לג'וליינים חב' נבטים שטופים ומסוננים כרוב לבן חתוך לרצועות גמבה אדומה חתוכה לרצועות כרפס חתוך לרצועות

המשך לקרא »
מוקפץ ברוטב סצ'ואן
בישול פרווה

מוקפץ ברוטב סצ'ואן

חומרים: בצל גדול חצוי לחצי ופרוס 2 גזרים גדולים חתוכים לג'וליינים גמבה אדומה חתוכה לרצועות גמבה צהובה חתוכה לרצועות גמבה כתומה חתוכה לרצועות כרוב לבן

המשך לקרא »
קוסקוס1
בישול פרווה

קוסקוס אסלי

חומרים: 1 קילו סולת כוס וחצי מים לערבוב שמן כף מלח 3 כוסות מים לאחר אידוי הסולת   אופן ההכנה: בוררים את הסולת היטב ומפזרים

המשך לקרא »
שעועית לבנה
בישול פרווה

שעועית לבנה

  חומרים: שעועית לבנה יבשה שהושרתה ללילה במים וסודה לשתיה ושבישלנו אותה מעט בסיר לחץ או שקית של שעועית סנפורסט כף גדושה רסק עגבניות פפריקה

המשך לקרא »
פאד תאי
בישול פרווה

פאד תאי

חומרים: 2 בצלים גדולים חצויים לחצי ופרוסים 2 גזרים גדולים חתוכים לג'וליינים 2 גמבות אדומות חתוכות לרצועות כרוב לבן חתוך לרצועות דקות כוס חד"פ לשתיה

המשך לקרא »
תוספת חגיגית לאורז
תוספות

תוספת חגיגית לאורז

תוספת חגיגית לאורז חומרים: בצל חתוך לחצי ופרוס כרישה פרוסה דק חצי כוס צימוקים בהירים 3 כפות גרעיני חמניה קלויים חצי כוס חמוציות יבשות חצי

המשך לקרא »
קיצ'רי
תוספות

קיצ'רי

חומרים: כוס גדולה של אורז כוס וחצי מים רותחים שמן לטיגון בצל קצוץ 2 שיני שום גדולות כתושות כף רסק עגבניות ספל עם ידית של

המשך לקרא »
מג'דרה
תוספות

המג'דרה של אמא

חומרים: 2 בצלים גדולים חצויים ופרוסים כוס עדשים חומות מושרות במים כוס וחצי אורז מלח פלפל שחור גרוס אופן ההכנה:

המשך לקרא »
בישול פרווה

מוקפץ פרווה

חומרים: 2 בצלים חצויים ופרוסים 3-4 גזרים מגורדים גס גמבה אדומה חתוכה לרצועות גמבה צהובה חתוכה לרצועות גמבה כתומה חתוכה לרצועות נודלס שמבשלים לפי הוראות

המשך לקרא »
תוספות

פוטטוס גירסה 2

חומרים: תפוחי אדמה חתוכים לרבעים פירורי לחם מוזהבים אבקת שום פפריקה מתוקה  מלח פלפל שחור שמן זית אופן ההכנה:

המשך לקרא »
תפוח אדמה בסגנון פוטטוס
תוספות

פוטטוס גרסה 1

חומרים: 2-3 תפוחי אדמה קלופים וחתוכים לרבעים פפריקה מתוקה 2 כפות שמן / מיונז מלח פלפל שחור אופן ההכנה:

המשך לקרא »
טנזיה
תוספות

טנזיה

  תמיד כשהייתי רואה את הטנזיה מוגשת באירועים וחגים אף פעם לא הבנתי איך אנשים אוכלים את זה לא הסתדר לי המתיקות של הטנזיה עם

המשך לקרא »