olamatokonline.com

תוספת חגיגית לאורז

תוספת חגיגית לאורז

חומרים:

בצל חתוך לחצי ופרוס

כרישה פרוסה דק

חצי כוס צימוקים בהירים

3 כפות גרעיני חמניה קלויים

חצי כוס חמוציות יבשות

חצי כוס משמש מיובש חתוך לקוביות קטנות

3 כפות גרעיני דלעת קלויים

2 כפות שומשום שקלינו על מחבת

3 כפות שקדים פרוסים קלויים

3 כפות סילאן

2 כפות צ'ילי מתוק

אופן ההכנה:

  1. מטגנים בצל לשקיפות, מוסיפים כרישה ומטגנים מעט
  2. מוסיפים את שאר החומרים כולל הרטבים ומבשלים עוד כ 5 דק
  3. מכינים אורז ומניחים מעל האורז מהתוספת הנ"ל
תוספת חגיגית לאורז
קיצ'רי
תוספות

קיצ'רי

חומרים: כוס גדולה של אורז כוס וחצי מים רותחים שמן לטיגון בצל קצוץ 2 שיני שום גדולות כתושות כף רסק עגבניות ספל עם ידית של

המשך לקרא »
מג'דרה
תוספות

המג'דרה של אמא

חומרים: 2 בצלים גדולים חצויים ופרוסים כוס עדשים חומות מושרות במים כוס וחצי אורז מלח פלפל שחור גרוס אופן ההכנה:

המשך לקרא »
תוספות

פוטטוס גירסה 2

חומרים: תפוחי אדמה חתוכים לרבעים פירורי לחם מוזהבים אבקת שום פפריקה מתוקה  מלח פלפל שחור שמן זית אופן ההכנה:

המשך לקרא »
תוספות

פוטטוס גרסה 1

חומרים: 2-3 תפוחי אדמה קלופים וחתוכים לרבעים פפריקה מתוקה 2 כפות שמן / מיונז מלח פלפל שחור אופן ההכנה:

המשך לקרא »
טנזיה
תוספות

טנזיה

תמיד כשהייתי רואה את הטנזיה מוגשת באירועים וחגים אף פעם לא הבנתי איך אנשים אוכלים את זה לא הסתדר לי המתיקות של הטנזיה עם התבשילים

המשך לקרא »