olamatokonline.com

תוספת חגיגית לאורז

חומרים:

בצל חתוך לחצי ופרוס

כרישה פרוסה דק

חצי כוס צימוקים בהירים

חצי כוס חמוציות יבשות

חצי כוס משמש מיובש חתוך לקוביות קטנות

3 כפות גרעיני חמניה

3 כפות גרעיני דלעת

2 כפות שומשום

3 כפות שקדים פרוסים

3 כפות סילאן

רבע כפית קינמון

 

אופן ההכנה:

  1. מטגנים בצל לשקיפות
  2. מוסיפים כרישה ומטגנים עוד טיפה
  3. מוסיפים את שאר החומרים ומבשלים עוד כ 5 דק'
  4. מכינים אורז ומניחים מעל מהתוספת
תוספת חגיגית לאורז
בישול פרווה

מוקפץ טריאקי

חומרים: 2 בצלים גדולים חצי כרוב לבן חתוך דק 2 חב' פטריות שמפניון טריות פרוסות 4 גזרים חתוכים לג'וליינים קופסת גרגירי תירס 2 גבעולים של

המשך לקרא »
בישול פרווה

טאז'ין

חומרים: בצל גדול חצוי לחצי ופרוס 2 גמבה חתוכות לרצועות 2 קישואים חתוכים לקוביות חציל גדול קלוף וחתוך לקוביות מומלח ומטוגן 3 עגבניות קלופות וחתוכות

המשך לקרא »
פוטטוס
בישול פרווה

פוטטוס

חומרים: תפוחי אדמה קלופים וחתוכים לרבעים פירורי לחם מוזהבים אבקת שום פפריקה מתוקה מלח פלפל שחור שמן זית   אופן ההכנה: אופים את תפוחי האדמה

המשך לקרא »
תוספת חגיגית לאורז
תוספות

תוספת חגיגית לאורז

תוספת חגיגית לאורז חומרים: בצל חתוך לחצי ופרוס כרישה פרוסה דק חצי כוס צימוקים בהירים 3 כפות גרעיני חמניה קלויים חצי כוס חמוציות יבשות חצי

המשך לקרא »
קיצ'רי
תוספות

קיצ'רי

חומרים: כוס גדולה של אורז כוס וחצי מים רותחים שמן לטיגון בצל קצוץ 2 שיני שום גדולות כתושות כף רסק עגבניות ספל עם ידית של

המשך לקרא »
מג'דרה
תוספות

המג'דרה של אמא

חומרים: 2 בצלים גדולים חצויים ופרוסים כוס עדשים חומות מושרות במים כוס וחצי אורז מלח פלפל שחור גרוס אופן ההכנה:

המשך לקרא »
תוספות

פוטטוס גירסה 2

חומרים: תפוחי אדמה חתוכים לרבעים פירורי לחם מוזהבים אבקת שום פפריקה מתוקה  מלח פלפל שחור שמן זית אופן ההכנה:

המשך לקרא »
תפוח אדמה בסגנון פוטטוס
תוספות

פוטטוס גרסה 1

חומרים: 2-3 תפוחי אדמה קלופים וחתוכים לרבעים פפריקה מתוקה 2 כפות שמן / מיונז מלח פלפל שחור אופן ההכנה:

המשך לקרא »
טנזיה
תוספות

טנזיה

  תמיד כשהייתי רואה את הטנזיה מוגשת באירועים וחגים אף פעם לא הבנתי איך אנשים אוכלים את זה לא הסתדר לי המתיקות של הטנזיה עם

המשך לקרא »