olamatokonline.com

קסדיית גבינות

חומרים:

טורטיות

בצל חצוי ופרוס

פסטו

שמנת חמוצה

מעט חמאה לטיגון

מעט שמן זית לטיגון

פטריות שמפניות פרוסות

עגבניה גדולה קלופה וחתוכה לקוביות

זיתים פרוסים

גבינה צהובה מגורדת

גבינה בולגרית מגורדת

ביצה קשה פרוסה

אופן ההכנה:

  1. לוקחים טורטיה ומניחים על משטח עבודה בחצי אחד שלה מורחים פסטו ובחצי השני מורחים שמנת חמוצה
  2. מטגנים במחבת עם שמן זית וחמאה רצועות בל עד לשקיפות, מוסיפים פטריות וממשיכים לטגן, מוסיפים עגבניה ומטגנים עוד קצת
  3. מניחים בתוך הטורטיה מהמלית ומפזרים מעל גבינה צהובה וגבינה בולגרית
  4. מפזרים מעל הכל זיתים ומניחים פרוסות ביצה קשה
  5. מקפלים לחצי, מהדקים קצוות ומורחים בחמאה
  6. מכניסים לתנור שחומם מראש ל 200 מעלות עד שמזהיב מעט
קסדיית גבינות
מאפים חלביים

חצ'פורי

חומרים לבצק: קילו קמח כף מלח 2 כפות חומץ כף סוכר חצי כוס חד פעמית לשתיה קרה שמן 4 כוסות חד"פ לשתיה קרה מים  

המשך לקרא »
פיצה6
מאפים חלביים

פיצה מזונות

חומרים לבצק: קילו קמח כף שמרים יבשים 8 כפות סוכר 100 גר' חמאה מומסת 4 כוסות חד"פ לשתיה קרה חלב כף מלח   אופן הכנת

המשך לקרא »
קיש פטריות שמפניון
מאפים חלביים

קיש פטריות

חומרים לבצק: 200 גר' קמח חצי כפית מלח 100 גר' חמאה רבע כפית סוכר ביצה כף מים מעט פלפל שחור מעט פפריקה מתוקה   אופן

המשך לקרא »
פיצה רוזה
מאפים חלביים

פיצה רוזה

חומרים לבצק: קילו קמח כף סוכר כף שמרים יבשים 100 גר' חמאה מומסת 4 כוסות חד"פ לשתיה קרה מים כף מלח חומרים לרוטב: מטבוחה: 10-13

המשך לקרא »
מק אנד צ'יז1
מאכלים חלביים

מק & צ'יז

חומרים: ספגטי אל דנטה חומרים לרוטב: 30 גר' חמאה 3 כוסות חד"פ לשתיה קרה חלב 250 גר' שמנת מתוקה שן שום גדולה כתושה מלח פלפל

המשך לקרא »
פיצה ביאנקה
מאפים חלביים

פיצה ביאנקה

חומרים לבצק: קילו קמח כף סוכר כף שמרים יבשים 100 גר' חמאה מומסת כף מלח חומרים לרוטב: כוס שמנת מתוקה 4 כפות גדושות גבינת פרמז'ן

המשך לקרא »
קלצונה פיטריות
מאפים חלביים

קלצונה פטריות

קלצונה פטריות כוסות המדידה במתכון הן כוסות חד"פ לשתיה קרה חומרים ללחמניה: קילו קמח 2 כפות שמרים 10 כפות סוכר חצי כוס שמן 4 כוסות

המשך לקרא »
לחמניות במילוי שוקולד
מאפים חלביים

לחמניה ממולאת שוקולד

לחמניה ממולאת שוקולד כוסות המדידה במתכון הן כוסות חד"פ לשתיה קרה פעם בשבוע אני מאפשרת לילדים לקחת למסגרות כריך עם שוקולד ואז יום אחד חשבתי

המשך לקרא »
פיצה
מאפים חלביים

פיצה

פיצה הילדים שלי (וגם אני) מכורים למאפים אם זה מלאווח, ג'חנון, פיצות, פוקאצ'ות וכו' קניתי טאבון במיוחד כדי להכין להם פיצות מושחתות אבל כמובן שאפשר

המשך לקרא »