כשהייתי קטנה לא הייתי מוותרת על המשקה המדהים הזה
הייתי הולכת לשכונת התקווה במיוחד
הייתה שם חנות קטנה ממש ששם היו מוכרים את הפלודה הכי טעים שטעמתי
כשאני מכינה את המשקה האהוב הזה, זה תמיד זורק אותי לילדות
מקווה שתהנו ממנו כמו שאני נהנת ממנו
חומרים:
200 גר' איטריות אורז
תמצית ורדים לפי הטעם
מיץ מלימון אחד
כוס וחצי סוכר
ליטר וחצי מים
קרח
אופן ההכנה:
- מכיניס סירופ מכוס מים וכוס וחצי סוכר, מי ורדים ומיץ מלימון אחד
- מבשלים עד שהופך לסירוף סוכר
- משרים את איטריות האורז במים רותחים כחצי שעה ומסננים מהמים
- שוטפים את האיטריות במים קרים
- טוחנים קרח בבמעבד מזון או בנינג'ה
- בכלי גדול שמים ליטר וחצי מים גרם ביחד עם הקרח הטחון ובנוסף קוביות קרח שלמות
- מוסיפים את איטריות האורז ואת סירופ הסוכר ומערבבים
- מוזגים לכוסות
