חומרים:
5 ביצים L
250 גר סוכר
240 גר שמן
200 גר מים
220 גר קמח
80 גר' איסטינט פודינג וניל
60 גר קקאו
1 אבקת אפיה
חצי כפית סודה לשתיה
ממרח פררו רושה למילוי
אופן ההכנה
1. מקציפים ביצים ומוסיפים בהדרגה סוכר עד שמתקבל קצף תפוח.
2. מנמיכים את מהירות המיקסר ומוסיפים את היבשים (קמח, קקאו, אבקת אפיה, סודה לשתיה, איסטנט פודינג וניל וסוכר) ואת הרטובים (שמן, ביצים ומים) לסירוגין, מערבבים היטב .
3. משמנים 2 תבניות אינגליש קייק ויוצקים את הבלילה לתבניות ואופים בתנור שחומם מראש ל 180 מעלות עד ששיפוד יוצא עם פירורים לחים עליו
4. איך שמוציאים את העוגה והיא רותחת מזלפם לתוכה ממרח פררו רושה