אתם כבר מכירים אותי ויודעים שאני הכי אוהבת להכין עוגות וקינוחים קלילים שלוקחים דקה וחצי אבל עם טעם של עוד ועוד ועוד….
אז מה יותר קל מלערבב את כל החומרים יחד בצ'יק וצ'אק ולקבל עוגה עסיסית וטעימה בטירוף
ותבינו שאני לא חובבת עוגות תפוחים
אבל העוגה הזו באמת וואו
ומי שבכלל רוצה להתפרע ולשדרג פי כמה וכמה את הטעם
יכול להוסיף חופן אגוזי מלך קצוצים וחופן צימוקים
ואז בכלל תעופו מהטעם
ב ה ב ט ח ה !
4 תפוחים
כפית גדושה קינמון
120 גר סוכר
4 ביצים
92 גר שמן
180 גר מייפל
143 גר מיץ תפוזים
280 גר קמח
1 אבקת אפיה
1 איסטינט פודינג וניל
אופן ההכנה:
- חותכים תפוחים לקוביות קטנות, מערבבים עם הסוכן והקינמון.
- בכלי שמים ביצים, מערבבים.
- מוסיפים שמן ומייפל ומערבבים.
- מוסיפים מיץ תפוזים ומערבבים.
- בכלי נפרד מערבבים קמח, אבקת אפיה ואיסטינט פודינג וניל, מערבבים היטב ומוסיפים למסת הביצים ומערבבים.
- מוסיפים את התפוחים ומערבבים.
- משמנים 2 תבניות אינגליש קייק ויוצקים לבפנים את הבלילה.
- אופים בתנור שחומם מראש ל 180 מעלות עד ששיפוד יוצא עם פירורים לחים עליו.