חומרים:
חופן גרעיני חמניה
חופן גרעיני דלעת
קוביות גבינה חלומי שטבלנו בביצה ובפירורי לחם וטיגנו
חופן אגוזי מלך
בקבוק רוטב טריאקי
רוטב וינגרט הדרים
חסה חתוכה גס
גזר מגורד גס
מלפפון ירוק פרוס
פטריות שמפניון פרוסות
כרוב אדום חתוך דק
כרוב לבן חתוך דק
מעט מלח
שן שום גדולה כתושה
אופן ההכנה:
- קולים את שני סוגי הגרעינים במחבת יבשה
- להקפיץ מעט פטריות, להוסיף שום ולערבב
- מוסיפים את רוטב הטריאקי ומסמיכים מעט
- שמים את כל הירקות החתוכים בקערה, מעל מפזרים את גבינת החלומי ומעל יוצקים את הרוטב טריאקי והפיטריות
- מעל מפזרים אגוזים וגרעינים קלויים
- מעל יוצקים את רוטב הויניגרט
- מערבבים ואוכלים