חומרים:
2 בצלים גדולים חצויים לחצי ופרוסים
2 גזרים גדולים חתוכים לג'וליינים
2 גמבות אדומות חתוכות לרצועות
כרוב לבן חתוך לרצועות דקות
כוס חד"פ לשתיה חמה רוטב סויה
כוס חד"פ לשתיה חמה רוטב צ'ילי מתוק
כוס חד"פ לשתיה חמה רוטב פאד תאי
כף פפריקה מתוקה
כף אבקת מרק עוף
מעט פלפל שחור
מעט מלח
איטריות נודלס מבושלות לפי הוראות יצרן
- ניתן להוסיף עוד ירקות שאוהבים (פטריות, נבטים, בצל ירוק ועוד)
אופן ההכנה:
- מטגנים כל ירק בנפרד ומעבירים לכלי.
- מבשלים את הנודלס ומסננים מהמים.
- מחזירים את הירקות והנודלס לווק, מוסיפים תבלינים ורטבים ומערבבים היטב.
- מקפיצים עוד כמה דק' לספיגת טעמים