חומרים:
2 בצלים גדולים
חצי כרוב לבן חתוך דק
2 חב' פטריות שמפניון טריות פרוסות
4 גזרים חתוכים לג'וליינים
קופסת גרגירי תירס
2 גבעולים של כרפס
כף גדושה פפריקה מתוקה
שמן שומשום
כף גדושה אבקת מרק עוף
כוס חד"פ לשתיה חמה רוטב צ'ילי
כוס חד"פ לשתיה חמה רוטב סויה
חצי כוס רוטב סצ'ואן
חצי כוס רוטב טריאקי
איטריות נודלס מבושלות לפי הוראות יצרן
אופן ההכנה:
- מקפיצים את כל הירקות יחד בשמן שומשום (משאירים קריספי, לא מקפיצים עד ריכוך מלא)
- מוסיפים את הנודלס ומערבבים
- מוסיפים תבלינים ורטבים ומערבבים היטב
- מקפיצים עוד כמה דק' ומגישים