חומרים:
בצל ירוק חתוך לרצועות
2 גזרים גדולים חתוכים לג'וליינים
חב' נבטים שטופים ומסוננים
כרוב לבן חתוך לרצועות
גמבה אדומה חתוכה לרצועות
כרפס חתוך לרצועות
3 שיני שום גדולות כתושות
מלח
חצי כוס רוטב סויה
שמן שומשום
נודלס מבושל לפי הוראות יצרן ומסונן
אופן ההכנה:
מקפיצים את כל הירקות יחד בשמן שומשום.
מוסיפים שום ומקפיצים עוד קצת
מוסיפים נודלס, מלח ורוטב סויה מקפיצים עוד טיפה ומסירים מהאש