olamatokonline.com

כדורי שוקולד חלווה

כדורי שוקולד חלווה

את כדורי השוקולד האלו אני ממש ממש אוהבת

הם שונים, עם חומרי גלם איכותיים

מלאים בטעם ומנחמים בטירוף

חומרים:

350 גר' חלבה מסולסלת

500 גר' פתיבר טחון

150 גר' שוקולד חלב איכותי

100 גר' שוקולד לבן איכותי

50 גר' שוקולד מריר איכותי

250 מ"ל שמנת מתוקה

3/4 כוס חד פעמית לשתיה קרה חלב

קוקוס לציפוי

אופן ההכנה:

  1. מניחים את הפתיבר הטחון בכלי גדול
  2. בסיר מחממים את החלב והשמנת המתוקה עד לרתיחה
  3. מכבים את האש ומוסיפים את השוקולדים ומערבבים להמסה מלאה
  4. יוצקים את השוקולד על גבי הפתיבר ומערבבים
  5. מוסיפים את החלבה ומערבבים
  6. מכניסים למקרר להתייצבות ויוצרים כדורים
  7. מגלגלים בקוקוס
כדורי שוקולד חלווה
מופלטה
מגוון קינוחים

מופלטה

מופלטה חומרים: קילו קמח כף שמרים יבשים כף סוכר חצי כוס חד"פ לשתיה קרה שמן כף מלח 4 כוסות חד"פ לשתיה קרה מים אופן ההכנה:

המשך לקרא »
סחלב
מגוון קינוחים

סחלב

חומרים: 3 כוסות חלב 6 כפיות סוכר 6 כפיות קורנפלור אופן ההכנה:

המשך לקרא »
כדורי רפאלו
מגוון קינוחים

כדורי רפאלו

כדורי רפאלו חומרים: 200 גר' שבבי קוקוס 100 גר' שוקולד מומס חצי פחית חלב מרוכז אגוזי לוז אופן ההכנה:

המשך לקרא »
טילוני וניל
מגוון קינוחים

טילוני וניל

טילוני וניל חומרים: בצק עלים 250 גר' שמנת מתוקה חצי כוס חד"פ לשתיה חמה סוכר 1 סוכר וניל כפית תמצית וניל אבקת סוכר לפיזור אופן

המשך לקרא »
כדורי שוקולד חלווה
מגוון קינוחים

כדורי שוקולד חלבה

כדורי שוקולד חלבה חומרים: 2 שרוולי פתיבר טחונים 150 גר' שוקולד חלב 100 גר' שוקולד לבן 50 גר' שוקולד מריר 100 גר' אגוזי מלך קצוצים

המשך לקרא »
כדורי שוקולד
מגוון קינוחים

כדורי שוקולד

כדורי שוקולד חומרים: 500 גר' פתיבר טחון 6 כפות קקאו 10 כפות מים כוס סוכר 100 גר' מרגרינה חתוכה לקוביות כפית תמצית רום אופן ההכנה:

המשך לקרא »
וופל בלגי
מגוון קינוחים

וופל בלגי

וופל בלגי חומרים: 160 גר' קמח 90 גר' סוכר 2 סוכר וניל כפית תמצית וניל 70 גר' חמאה מומסת 1 ביצה L 1 אבקת אפיה

המשך לקרא »
בקלאווה
מגוון קינוחים

בקלאווה

עוד מילדותי הייתי חובבת מושבעת של מתוק הייתי מבקשת מאבא שלי ללכת לאכול על האש רק כדי לקבל בסוף את הבקלאווה שהיו מגישים במסעדה אבא

המשך לקרא »