חומרים:
חב' איטריות דקות
מים לכיסוי
מלח
פלפל שחור
אופן ההכנה:
- מרתיחים מים, שמן, מלח, ופלפל שחור, כאשר המים רותחי מוסיפים את האיטריות, מערבבים, מגיעים לרתיחה ומנמיכים את האש ומבשלים עד שפיגת המים.
- מסירים מהאש ומערבבים כל פעם כדי האיטריות לא יהפכו לגוש
- מגישים כתוספת למנה עיקרית